乾杯Q3營收歷史第3高 10月節慶效應可期

連鎖餐飲集團乾杯(1269)雖因比較基期不同影響,2020年9月營收出現雙位數「雙降」,但第三季營收仍以7.95億元站上今年高點、創下歷史第3高。為滿足消費者多元需求,集團多管齊下全力搶攻中秋、國慶連假聚餐商機,看好有望帶動10月營收持續成長。
乾杯公布9月自結合併營收2.53億元,月減12.73%、年減14.76%。不過,合計第三季合併營收7.95億元,季增達22.59%、年減7.85%,改寫歷史第3高。累計前三季合併營收19.83億元、年減17.83%,仍創同期第3高,衰退幅度較前8月18.26%持續收斂。

乾杯表示,9月營收出現雙位數「雙降」,主因暑期旺季已過,且去年中秋節落於9月、去年底出售全資子公司乾杯速食,比較基期較高且不同所致。集團仍針對中秋送禮、採購食材、烤肉聚餐3大要點超前部署,整合集團虛實資源,以積極掌握中秋節慶商機。
為迎接燒肉業態年度中秋大檔商機,乾杯自有生鮮電商平台「乾杯超市」主打「中秋烤肉一箱帶著走」,9月推出4款澎湃頂級肉品禮盒,成功熱銷600組,獨家販售的萬用燒肉醬開賣半個月亦熱賣近500罐,成功帶動9月電商事業營收月增逾2倍。
同時,乾杯在中秋連假前1周推出節慶套餐,包括燒肉品牌「乾杯」及「老乾杯」推出「好肉十享和牛團圓餐」,不到一周便熱銷近3千份。鍋物品牌「黑毛屋」及「黑毛屋本家」亦分別推出季節鍋物,後者開賣一周即締造熱銷近千鍋佳績。
此外,乾杯會員機制「KANPAI GO!CLUB」於中秋前夕正式上線,虛實整合推出「KANPAI POINTS」消費積點制度、並祭出優惠活動,半個月吸引逾3萬人加入會員、較年底前會員數達6萬人目標已達成逾5成,後續將續推動會員分級,以提升品牌黏著度。
展望10月,乾杯為搶攻中秋、國慶連假商機,旗下品牌推出節慶套餐、加開並延長營業時間搶攻聚餐商機,配合「KANPAI GO!CLUB」於離峰時段推出「中秋十倍樂」的點數翻倍送,多管齊下以滿足消費者聚餐、送禮、採購烤肉食材需求,盼帶動營收持續成長。

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