乾杯Q1營收登第3高 Q2淡季動能有撐

連鎖餐飲集團乾杯(1269)受惠台灣內需續旺、中國大陸穩健復甦,2021年3月營收以2.53億元改寫同期次高,帶動首季營收以8.08億元創下歷史第3高。在節慶商機助攻及恢復展店帶動下,集團預期可望增添第二季淡季營運動能,對今年表現持續看旺。
乾杯公布3月自結合併營收2.52億元,雖較2月2.9億元減少12.97%,仍較去年同期1.4億元跳增80.37%,創同期次高、歷史第5高。累計首季合併營收8.08億元,僅較去年第四季8.18億元小減1.13%、較去年同期5.4億元跳增49.74%,創同期新高、歷史第3高。

乾杯表示,3月雖步入餐飲淡季,但因邊境管制持續,使台灣餐飲內需市場熱度持續,加上中國大陸消費市場復甦穩定,使3月營收表現淡季有撐。而去年同期因中國大陸營運受疫情影響、比較基期低,亦使3月及首季年增率明顯躍升。
乾杯指出,「黑毛屋本家」推出標榜「黑鮪魚3吃」的日式鄉土鍋物新品,成功吸引不少新客與熟客回流,上市以來熱銷逾600份。白色情人節商機亦帶動高樓景觀餐廳需求攀升,與台北101相鄰的「和牛47」來客數較平常假日提升30%,均挹注3月營收動能。
展望後市,台灣餐飲內需市場續旺,乾杯旗下餐廳於清明連假餐期幾近爆滿,顯示消費力道續燒,有望增添餐飲業傳統淡季動能。而乾杯燒肉居酒屋、老乾杯、黑毛屋本家、黑毛屋亦於4月提前推出母親節套餐搶攻節氣商機,可望拉抬來客數、推升營收成長動能。
展店方面,繼1月台灣開出「麻辣45」台南府城店後,乾杯將進駐中國大陸深圳占地最大的「寶安壹方城」商場,5月開出「乾杯燒肉居酒屋」。該商場位處鄰近地鐵寶安中心站的精華地段,為超過上百間餐廳進駐的指標性商場,後市營運表現看俏。

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