亞太十大青年菁英名廚大樹姑山「鳳梨泡泡」活動 母親節犒賞媽咪免出國

亞太十大青年菁英名廚大樹姑山「鳳梨泡泡」活動 母親節犒賞媽咪免出國

【焦點傳媒社/記者張淑慧報導】今年母親節犒賞媽咪不用出國,由高市府農業局指導、大樹農會與內門農會聯合主辦的大樹姑山「鳳梨泡泡」活動,將在5/8-9日將在大樹區姑山倉庫展開,現場設計多項適合媽媽親子參加的各種活動。

大樹姑山倉庫「鳳梨泡泡」活動推出媽媽愛鳳梨專屬系列活動,首發~【5/8早鳥好康媽媽頌】,只要牽著媽媽逛姑山,前200名到場的媽媽即可獲贈媽媽五好禮,包括一束鳳梨花束、鳳梨盆栽滷肉飯、百元提貨禮券、鮮果大鳳梨及免費參加農事體驗DIY課程。(名額有限,為防向隅可事先報名)

亞太十大青年菁英名廚大樹姑山「鳳梨泡泡」活動 母親節犒賞媽咪免出國

大樹農會總幹事 歐幸娟表示,高雄全區鳳梨種植面積達1500公頃以上,產量約在5.6萬公噸,是全台鳳梨第三大產區,生產的金鑽鳳梨在國內外都有相當的好口碑,不論在口感及品質與安全都有保障,產季從三月下旬起持續到六月,這次與內門農會聯合辦理鳳梨的推廣活動,又適逢母親節慶,希望大家可以帶著媽媽到大樹姑山倉庫走走,自己在家也是媽媽的角色,強力推薦【5/8早鳥好康媽媽頌】浪漫又實在,媽媽們一定會喜歡。

內門農會總幹事 洪輝煌也表示,高雄鳳梨甜度高、果肉細緻果心可食、汁多味美,加上市府近年大力輔導農民團體提升設備、技術、採後處理流程等,讓國際價格硬是比菲律賓鳳梨高1倍,這次跟大樹農會聯手辦理的『鳳梨泡泡』活動,姑山倉庫鳳梨高手雲集,呼籲大家一定要來別錯過。

活動現場邀約高雄小農組成的「旺來市集」,其中包含今年剛獲選十大鳳梨評鑑的得主,也一起共襄盛舉。想買最厲害的鳳梨農種的鳳梨,當然要現在,現場鳳梨品種更是多樣,包括金鑽鳳梨、蘋果鳳梨、牛奶鳳梨等,應有盡有,除了鳳梨也有許多小農參與,帶來很多自種自銷的鮮蔬及加工品,值得來逛來買,消費購物過程所取得的購物點券,可用來免費參加現場體驗、遊樂活動。

大樹農會 歐總幹事表示,想訂購鳳梨也不一定要出門,歡迎大家多多利用農會系統訂購,不管是內門農會還是大樹農會都準備好了隨時為大家服務,鳳梨隨時都可以宅配到家。

話說5/8-9姑山倉庫『鳳梨泡泡』活動中,農事體驗活動規劃則走國際風味,除了有台灣古早味蔭鳳梨,還有韓國的鳳梨泡菜、義大利的香草鳳梨醃漬,不一樣的鳳梨農事DIY體驗,保證讓媽咪驚覺原來一整顆鳳梨在不同國家是有多麼不同的食用手法,我們包含鮮果、材料、師資、設備現場通通備齊,只要人來就可以了,現場都是一次都做一整罐,作品可以帶回家品嘗,學會後更是可以經常在家自己做,是送禮自用敦親睦鄰的好幫手。

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開幕活動特別邀請甫獲亞太十大青年菁英名廚張秉庠老師設計並掌廚鳳梨滷肉飯,用整顆帶皮鳳梨放進去製作,由於鳳梨營養酵素高,不但去油膩感取代糖的使用,並且滷肉會比較嫩,風味獨特,令人回味再三,不是媽媽身分的早鳥民眾前100名入場也可以分享鳳梨盆栽滷肉飯的品嘗禮喔!

開幕的驚艷不只如此而已,5/8當天不只是媽媽,只要早鳥報到的所有民眾一律均可獲得一張『旺來彩券』,都可參加$9999摸彩活動,開幕啟動後現場就抽出$9999等值的農特產品提貨禮券一名及鳳梨好禮5名。這項活動用意是為要標榜現場販售的鳳梨像黃金一樣漂亮,且品質有如純金9999等級。

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