鼓山區燒烤店提供防疫便當 不慎傳出火警

鼓山區燒烤店提供防疫便當 不慎傳出火警

【焦點傳媒社/記者張淑慧報導】110年6月13日晚間於高雄市鼓山區美術館附近一家燒肉店內冒出大量濃煙,消防局接獲報案後立即派遣中華、左營及十全分隊共12車25人前往搶救。到達現場後見濃煙密佈,消防人員隨即佈水線進入搶救並及時控制火勢,所幸因疫情政策,僅有製作防疫便當之店員,店內無用餐顧客,沒有造成人員傷亡。火警原因初判為火星掉

落排煙管引燃管道內油漬造成火災發生。

排油煙機及煙管經長時間使用,內部會堆積油垢,若未清潔內部,烹調時油垢遇熱可能起火;一般住家的排油煙管較短且直通戶外,燒烤店等餐廳的排油煙管較長,常貫通餐廳內部,一旦起火,財物損失難以估計。

高雄市政府消防局呼籲,無論住家或營業場所,排煙管道容易積存油汙,長期不處理油垢會越積越厚,遇明火及溫度過高時有可能引發火災,應定期拆卸排油煙機及煙管,清除內部累積油垢,降低火災發生機率。

鼓山區燒烤店提供防疫便當 不慎傳出火警

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