中秋烤肉姿勢很重要 這樣烤不會腰痠背痛

好醫師新聞網記者王志成/台中報導

圖:民眾常見前傾彎腰的烤肉姿勢,會造成椎間盤壓力爆增而增添腰痛風險。

不知從何時開始,中秋變成烤肉節,不論是葷烤或素烤,一個晚上下來,很多人隔天腰痠背痛,原因就在姿勢不良;台中光田醫院骨科部醫師嚴可倫指出,墊高烤肉架與椅子的高度,讓坐姿呈現「髖比膝高」的姿勢而減少彎腰。或者乾脆選擇站著烤,再把美食拿到正常的餐桌坐著吃,都是比較安全舒適的姿勢。

嚴可倫說,親朋好友齊聚烤肉過節最常見的方式,幾乎都是眾人圍繞著一個烤肉架坐著,市售傳統烤肉架高度通常都非常低,幾乎貼在地上。正因為烤肉架高度很低,民眾多坐在小板凳、席地而坐或蹲著,形成一個「膝蓋比髖部(屁股)高」的姿勢,導致身體呈現往前駝背、彎腰的姿勢以維持平衡,此時椎間盤壓力就會爆增。

根據研究指出,比起「抬頭挺胸、坐端正」的姿勢,人在「向前彎曲、駝背」時,腰部、椎間盤所承受的壓力會暴增許多,持續同一個姿勢烤肉一整晚,或更糟糕的是用這樣錯誤的姿勢來搬東西,例如烤肉常搭配的一箱啤酒、一大桶汽水或裝滿木炭超重的烤肉架,對腰椎都是嚴重傷害,因此造成烤肉後出現群體腰痛的病人。

嚴可倫解釋,民眾想要避免烤肉致腰痛上身很簡單,第一是提高烤肉架與椅子的高度。可以用磚頭、空心磚等耐熱的物品將烤肉架墊高,也可以挑選購買「高腳型烤肉架」,把握烤肉加的高度大約和腰同高,而且當烤肉架的高度提高了,就可以選擇更高的椅子,讓坐姿呈現「髖比膝高」的姿勢而減少彎腰。或者乾脆選擇站著烤,再把美食拿到正常的餐桌坐著吃,都是比較安全舒適的姿勢。

倘若無法加高烤肉爐,嚴可倫則建議民眾挑選加長版的烤肉夾,如此一來,還是可以選擇較高的椅子來坐,也順便避免近距離吸入太多的油煙與炭灰。

嚴可倫也說,民眾亦可選用近來可在室內使用的電烤盤,在平時用餐的餐桌上烤,既可以避免椅子過低的錯誤坐姿,也可以大幅減少油煙、與木炭不完全燃燒導致的一氧化碳,當然,使用電烤盤與延長線時,要特別留意用電安全。

嚴可倫強調,曾有腰傷、灌過骨水泥或已確診為椎間盤突出的病友,要避免彎腰烤肉來考驗自己的腰力;另一方面,如果民眾實在無法避免前傾彎腰烤肉,也一定要記得要隨時站起身活動筋骨,避免長時間單一姿勢不動,才能有效減低腰椎的負擔與腰痠背痛的風險。

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