營養師1年瘦20公斤的常備減醣食譜:不只是食譜,是專業營養師親身實踐10年的減醣心得(隨書附常見食物含醣量速查手冊)

營養師1年瘦20公斤的常備減醣食譜:不只是食譜,是專業營養師親身實踐10年的減醣心得(隨書附常見食物含醣量速查手冊)
營養師1年瘦20公斤的常備減醣食譜:不只是食譜,是專業營養師親身實踐10年的減醣心得(隨書附常見食物含醣量速查手冊)
作者:麻生怜未   出版社:采實文化   出版日期:2016-10-27 00:00:00

☆想要持久、成功的減重飲食,就自己做常備減醣便當菜吧!
☆不只是食譜,更是營養師親身實踐的減醣心得

【隨書附贈-常見食物含醣量速查手冊】175種常見食材、調味料、外食&便利商店飲食含醣量表,方便採購及料理時攜帶使用(全彩16頁,尺寸14.8x21cm)

◎52歲的營養師親身實證:1年瘦20公斤,體重維持15年不變!
〈減醣飲食〉讓人體切換成燃燒脂肪當能量的快瘦模式,是最健康的瘦身飲食法。
〈常備食譜〉自己掌握食材醣分,一次做好3~5天分量,不怕必須外食中斷減醣計畫。
營養師的健康瘦祕訣大公開!聰明減重、不勉強自己的獨家減醣飲食生活!

◎執行減醣飲食瘦身,做「常備菜」帶便當最好。
常備菜解決了想進行減醣飲食生活時,最容易遇到的三大困擾:(1)能吃的食物有限,(2)每餐都要慎選食物,(3)伙食費不便宜。
準備3~5天分量的常備菜,掌握食材、調味、含醣量,盡情選擇想吃的料理;維持減醣飲食,原來一點都不難。

◎配合導入減醣飲食三階段,營養師精心設計110道菜單──
‧適應期:每日飲食含醣量小於60克,用11道完全減醣食譜,幫身體快速適應減醣飲食。
‧減量期:維持每日減醣攝取,多樣化食材料理,包含湯品和燉煮,減少醣分但絕不挨餓。
‧維持期:每日攝取量調製為120克以下,可以加入減醣的自製甜點,輕鬆維持減醣飲食。
每道食譜都有「冷藏期」、「含醣量」、「蛋白質」和「熱量」,不只掌握含醣量,也確保每日攝取足夠的蛋白質。

◎五大類減醣常備菜食譜,營養充分、輕鬆維持減醣飲食!
【含醣量5g以下!】11道適應期專屬的減醣基本常備菜
這11道基本低醣常備菜,幫助你快速進入減醣生活。
【基本常備主食】肉類、海鮮和雞蛋,分量十足的低醣主食
吃再多也不擔心發胖,維持飽足感,補充身體和大腦所需營養。
【常備蔬食‧小菜】步驟簡單的好滋味,隔一夜的獨特美味
不花時間,每天攝取充足的維生素和礦物質。
【冰箱必備的常備醬料】搭配蔬菜、肉類、海鮮,美味加倍

最新健康新聞
人氣健康新聞
行動版 電腦版