你喝的鮮奶茶「貨真價實」嗎? 消基會揭:樺達用保久乳

你喝的鮮奶茶「貨真價實」嗎? 消基會揭:樺達用保久乳
消基會表示,在調查的74間店家中,僅有8家清楚揭露使用的牛奶品牌。(圖/消基會提供)

[周刊王CTWANT] 你喝的鮮奶茶,真的是鮮奶嗎?消基會今年4至5月間,調查市面74家手搖飲、咖啡店及早午餐店販售的鮮奶茶類飲品,發現部分店家鮮奶品牌標示與實際銷售內容不符,像是「珍煮丹」在官網顯示其「姍姍紅茶拿鐵」飲品使用小農鮮奶,但店員卻回應採用光泉乳香世家品牌;樺達奶茶使用的則是光泉保久乳,這些可能都與一般消費者認知的「鮮乳」有所不同。

消基會指出,品牌揭露不足,部分店家標示與消費者認知之間有落差調查顯示,僅有8家店家在品牌官網或菜單上清楚揭露所使用的牛奶品牌,佔總數的10.8%。

消基會副董事長徐則鈺舉例,料杯杯、轉角廚房早餐店及達利早餐店使用的是開元紐西蘭特濃牛乳,但經查詢其成分組成為水加濃縮全脂乳。「十盛熟成奶茶專門店」拒絕告知使用的牛奶品牌,官網也僅顯示使用北海道牛乳。

「一手私藏世界紅茶」的店員則回覆牛奶由總公司進貨,不知道品牌,且官網同樣未標示。「李記紅茶冰」官網僅寫台南牧場配送,這些都讓消費者難以確知所購買飲品的牛乳原料來源。

徐則鈺表示,他特地到市面上的手搖飲店看菜單,發現鮮奶茶和奶茶有10元的價差,不管是業者或消費者,主觀上認為用鮮奶比一般牛奶好,但若是品牌標示不一致,可能會讓消費者對產品產生誤解。

而在調查的74家店家中,共有50家(67.5%)店家所售鮮奶茶本身不含糖,另有7家表示飲品會有鮮奶本身的鮮甜,3家會用蜂蜜提鮮,其餘12家飲品本身便有甜度,而這其中有5家無法更動甜度,另有2家(莫凡彼、湛盧)未回答飲品本身是否有含糖,而是由調查員主動表示要調整甜度。

消基會董事長吳榮達表示,台灣估計糖尿病人口年底會達到300萬、初病年紀也在下降中。基於健康,消基會呼籲店家甜度調整更具彈性,讓消費者有選擇權。

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