吃火鍋的季節到了!!三高患者該怎挑食材、醬料,讓營養師來告訴你

年末聚會,民眾喜歡相約吃火鍋,但是,火鍋大餐隱含的高熱量,會使膽固醇上升,若有三高家族病史,則可能讓血壓飆高,甚至造成心肌梗塞發生的風險增加。所以,如果你有三高慢性病,又想要在冷冷的冬天享受溫暖的火鍋,該如何掌握食材的選擇。今天特別請聯安診所營養師范睿珉來跟大家聊一聊。

(圖片來源:Dreamstime/典匠影像)

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