【大成報記者于郁金/臺南報導】臺南市政府衛生局社區營養推廣中心成立至今，一直於社區中推廣營養教育，對於有需要之民眾提供諮詢服務，109年更結合行動醫院進行營養風險篩檢，對於篩檢過後有營養不良或營養不良風險者提供諮詢服務，共提供514人面對面諮詢服務，營養師在與民眾互動的過程，也發生很多令人感動案例。

衛生局指出，其中1例發生在山上區，個案經行動醫院檢查後發現是慢性腎臟病第2期患者，讓個案聯想起其在醫院工作時經歷，有慢性腎臟病患因沒有控制飲食造成病情惡化，最後導致洗腎，因此他也害怕自己的病情會惡化成需要洗腎狀態，變成家人負擔，所以開始自我限制飲食，減少蛋白質攝取，但不正確觀念導致其出現了蛋白質攝取不足，以及熱量攝取偏低狀況出現，經由營養師面對面衛教及營養諮詢後，讓他知道他的擔心是多餘的，懸在他心中大石也因此放下了；最後，個案患者也從諮詢過程中了解飲食該如何調整，他非常感謝營養師，諮詢就在輕鬆氣氛中結束了。

衛生局表示，營養均衡為健康之基石，有任何營養相關問題歡迎經由專線預約營養諮詢服務0800-222-543，「恁的營養 阮來顧」臺南市政府衛生局社區營養推廣中心關心您。(照片由臺南市政府衛生局提供)