誤會了!木耳其實不含膠原蛋白 專家揭4大好處:還能幫降血糖、抗氧化

大家都知道黑木耳能養顏美容,但你知道它具體有哪些功效嗎?很多人喜歡喝木耳飲,覺得Q彈水潤的木耳富含膠原蛋白,實際上木耳是不含膠原蛋白的唷!



誤會了!木耳其實不含膠原蛋白 專家揭4大好處:還能幫降血糖、抗氧化


木耳真正的功效是什麼呢?(示意圖 / Shutterstock)


吳易儒芳療師在其臉書專頁《芳療醫師 吳易儒|新竹雷射微整推薦|醫美 芳療 保養 身心靈》解釋,木耳熬煮後,稠稠的部分其實是水溶性纖維,但木耳確實有很多有助抗老養顏的營養素。今天就來清點一下黑木耳對人體有哪些好處吧:



1. 補血養顏


黑木耳營養豐富,含有蛋白質、鐵、維生素B等,有補血滋補作用,有助於改善貧血和美容養顏。



2. 抗衰老


黑木耳富含的抗氧化劑及胺基酸等有效延緩細胞老化,發揮一定的抗衰老作用。



3. 抗氧化作用


黑木耳含有多種抗氧化物質,如番茄紅素、維生素C等,有效清除體內自由基,預防多種慢性疾病。



4. 降血糖作用


黑木耳富含多醣體和三萜類化合物,有助於降低血糖,對糖尿病患者很有益處。



誤會了!木耳其實不含膠原蛋白 專家揭4大好處:還能幫降血糖、抗氧化

此外,木耳的熱量很低,稠稠的木耳飲喝起來很有飽足感,也是減肥的好幫手,將黑木耳融入日常飲食中,可以達到更健康的生活。


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