居家上班三餐好煩惱 密技教你怎麼吃最對味

居家上班三餐好煩惱 密技教你怎麼吃最對味

【愛傳媒報導】在家上班超過一個月,忙碌之餘還要煩惱三餐吃什麼,這時候面對一層不變的食材,調味料就變得格外的重要,只要善用醬料,人人都可以當防疫小當家! 本篇小編教大家如何用翁家手工辣椒醬點綴,讓辣香萬千直衝天靈蓋,人生餘下二三盡暢快!

第一吃-鍋貼水餃VS狠香辣椒醬

下廚最方便的莫過於鍋貼水餃,不需要金牌廚師等級都可輕鬆上菜,要更出類拔萃者,可佐翁家「狠香辣椒醬」,其釀造時加入天然水果,酵素使辣椒本身的香氣凸顯,蹦出柔和的甜辣風味。此外,採用金門家鄉著名的高粱酒融入基底配方中,與青蔥、蝦皮、豆豉和蜜獨家中藥材以文火熬煮,讓辣味、鹹味、甜味以完美比例相輔相成,甘醇香辣不死鹹,和水餃的鮮肉完美融合,讓你吃20顆都不覺得多!

居家上班三餐好煩惱 密技教你怎麼吃最對味

第二吃-老底滷味+麻香辣椒醬

不想下廚者,外送滷味到家,想要將單純鹹味提升到另一個迴香的境界,建議可搭「麻香辣椒醬」,翁家在熬煮時加入花椒不斷攪拌並精準掌控火候,擁有令人上癮的花椒香氣的同時又不回苦。烹調時加入拌炒瞬間川味升級,將香味提升到更高境界,輕鬆將滷味搖身一變成為餐館等級的麻辣料理。

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第三吃-家常便當+香辣菜脯醬

除了以上兩種獨門吃法外,針對善於料理家常菜的特級廚師的高手們,翁家也有推出鹹香下飯的「香辣菜脯醬」,選用素稱菜脯界LV的珍珠菜脯,珍珠脯每粒大小平均,丁狀顆粒較有口感,搭上本土屏東東港蝦皮,無論是搭配炒菜還是拿來單獨配菜飯,都是重口味饕客的不二之選!

居家上班三餐好煩惱 密技教你怎麼吃最對味

翁家辣椒醬堅持使用安心食材及天然原料,每瓶辣椒醬從產地到成品共耗時168小時。以做出讓家人吃得放心的辣醬為初衷,推出三款辣椒界的夢幻逸品。嚴選多種新鮮辣椒品種,與雲林產的黑葉蒜末一起用熱油煸至香味撲鼻,鹹度適中且極具層次感的風味,沾什麼都對味!如果熱愛辣味的人,吃一罐不過癮,也可以選擇〖優惠組合包〗,5款不同產品搭配組合,滿足不同挑剔的嘴,創造絕無僅有的味蕾饗宴!

翁家〖優惠組合包〗

絕代雙香組(狠香辣椒醬 x1、麻香辣椒醬 x1)

絕對下飯組(狠香辣椒醬 x1、香辣菜脯x1)

一網打盡組(狠香辣椒醬 x1、麻香辣椒醬 x1、香辣菜脯 x1)

心狠嘴辣組(狠香辣椒醬 x3)

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