「輕斷食」減肥法正夯,怎麼吃有效?蛋白質絕不能少,專家教你這樣吃更加分

想減肥,一周有兩天可以這樣吃

減肥時吃蛋白質,是「揮霍」人體能量的好辦法。

減肥必須節食,但節食也可以不受罪,最好的辦法是,每周撥出2天來限制飲食,餘下的5天照常吃喝,堅持一個月,就可以明顯變瘦!更重要的是,這種輕斷食還有助於防病、防老!

「輕斷食」減肥法正夯,怎麼吃有效?蛋白質絕不能少,專家教你這樣吃更加分

「輕斷食」該怎麼做?

輕斷食這2天,也不是徹底餓肚子,而是熱量要控制在500卡,相當於成年女性正常食量的一半。只要找到熱量低、營養均衡,同時飽腹感強的食物組合,就會在無感中達到減肥的效果,具體的搭配方式參考如下:

首先需要兩個雞蛋,一瓶牛奶,兩者加在一起的總熱量是250卡,這只吃到全天熱量的一半,但確保了一天的蛋白質供應。

減肥的過程中必須有蛋白質,絕對不能全素(全是植物性食物)。一來,它是身體的結構基礎,是人體這座大樓的鋼筋水泥,一旦缺乏,就容易坍塌,且肌肉、骨骼、皮膚都會受影響。很多人瘦得「皮包骨」,其實少的不是脂肪,而是蛋白質的結構受損了。

同時,食物中如果有蛋白質,會餓得慢一點,因為它的消化,比碳水化合物和脂肪都要慢,亦即有蛋白質的食物更耐餓。

「輕斷食」減肥法正夯,怎麼吃有效?蛋白質絕不能少,專家教你這樣吃更加分

還有一點很重要:食物的消化過程,胃的黏膜、腸道的蠕動以及消化酶的分泌,都是要消耗能量的。其中,消化蛋白質耗能最多,如果吃進去的蛋白質最終轉化為一百卡熱量,其中有30卡是用來消化的。所以,減肥時吃蛋白質,是「揮霍」人體能量的好辦法。

接下來可以將雜糧粥當成主食,因為100公克雜糧粥是47卡,兩碗不到100卡。且纖維素多,飽腹感強,而且各種礦物質、維生素含量都多,能夠保證節食過程中的營養均衡。

再來是蔬菜。如果吃500公克的炒蔬菜,熱量大約是100卡。蔬菜是食物中熱量最低的一種,只要不用太多的油來炒,或者是水煮,多吃既能解餓又能大量攝入維生素。其維生素含量遠比水果要高得多。

剩下的熱量就給水果吧。如果是夏天,可以吃西瓜,它是最好的減肥食物,因為水分多,熱量相對低,500公克才一百卡的熱量,比吃其他質地緻密的水果熱量要低。

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