打完疫苗後吃什麼,保護力最佳?5大類食物不可缺

隨著美國、日本贈送給台灣的新冠疫苗數量增多,疫情指揮中心已經研擬施打年齡層逐步往下開放。網路近日流傳:「打完疫苗後,只能吃青菜、水果、肉、喝適當的水,不能吃糖,因為糖會帶給病毒所需的能量,讓病毒活化,因此要斷糖與斷澱粉2天…」到底打完疫苗後,真的有飲食禁忌嗎?有哪一些營養需要強化,才可以讓疫苗發揮最好保護力,並使施打後的副作用降到最低?


打完疫苗後吃什麼,保護力最佳?5大類食物不可缺


在破解之前,先來了解施打疫苗之後,是如何在體內發揮作用的?原來,疫苗作用原理是將病原菌製備成不具傷害力的形式,但是仍保留病原菌刺激人體免疫系統的特性。當人體接種疫苗之後,便會給人體免疫系統留下「有記憶的」免疫細胞,他們會記住未來應如何對抗病毒。一旦當我們再次接觸到這種病毒時,免疫系統便會依循其原有的記憶,產生有效的抗體阻止病原菌的傷害,以避免被病毒感染。

打完疫苗後,營養更需要加強,才可以讓疫苗效果發揮更好

打完疫苗後,因為外來的病毒進入,身體自然就會啟動免疫來對抗。這時候身體的狀態當然重要,營養更需要加強,才可以讓疫苗效果發揮更好、施打後的副作用降到最低。

至於,打完疫苗後,什麼能吃?什麼不能吃?網路傳說,注射疫苗後只能吃青菜、水果、肉、喝適當的水,不能吃糖,是真的嗎?


打完疫苗後吃什麼,保護力最佳?5大類食物不可缺

打完疫苗後,因為外來的病毒進入,身體自然就會啟動免疫來對抗。這時候身體的狀態當然重要,營養更需要加強,才可以讓疫苗效果發揮更好、施打後的副作用降到最低。


打完疫苗後吃什麼,保護力最佳?5大類食物不可缺

衛福部建議:每一天添加糖攝取應低於200大卡。

醣類就是大家所知的碳水化合物,依照分子結構可分為單醣、雙醣、寡醣和多醣。其中單醣包括葡萄糖、果糖、半乳糖,還有雙醣包括蔗糖、乳糖、麥芽糖,即熟知的「精緻糖」;至於經常吃的飯、麵等主食,則為寡醣與多醣,適度攝取澱粉碳水化合物是必要的,屬於維持身體功能必須的營養成分之一;而吃太多精緻糖容易使身體發炎,出現肥胖等問題,所以不宜攝取過多含糖食物,但是,並非完全都不能吃,只要適量是可以的,尤其,並不會因少吃糖就能抵抗新冠病毒。

衛福部建議:每一天添加糖攝取應低於200大卡

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