養好腸道益生菌、膳食纖維不可缺!助「腸腦軸線」平衡,腹瀉、便祕、憂鬱不再來

你是否有以下的經驗:碰到壓力大時,容易緊張,於是頻頻腹瀉、胃痛或便祕;還有憂鬱的時候,就想大吃一頓,吃到好吃的食物,立刻引發濃濃幸福感;為什麼會這樣呢?其實,可能是「腸腦軸線」失衡。透過適度營養補充,養好腸道,就有益於腸腦軸線平衡,除了大家熟知的益生菌之外,膳食纖維也不可缺!


養好腸道益生菌、膳食纖維不可缺!助「腸腦軸線」平衡,腹瀉、便祕、憂鬱不再來


「腦腸軸」扮演大腦與腸道之間聯繫協調的網絡橋樑

什麼是「腸腦軸線」呢?馬尚榮藥師表示,大腦的中樞神經系統以及腸道神經系統之間,有著複雜密切的訊息傳遞,因此,大腦及腸道是彼此互相影響的。而大腦與腸道是靠什麼聯絡?答案就是靠「腦腸軸」,也是扮演大腦與腸道兩者之間聯繫協調的網絡橋樑。因此,腸道健康的人,大腦也會健康,也會讓人心情變愉快、集中注意力、增加記憶。


養好腸道益生菌、膳食纖維不可缺!助「腸腦軸線」平衡,腹瀉、便祕、憂鬱不再來

腸道免疫系統會分泌各種細胞激素,經由血液循環送至大腦,而誘發腸道分泌這類激素的是腸道菌。

養好腸道,靠有益菌維持腸道平衡

至於,應該如何養好腸道呢?要靠有益菌維持腸道平衡,「菌」這個字,在這裡指的是「腸道菌」,而腸道菌叢則是在腸道裡一個千變萬化、非常動態的微生物生態系。「菌腦腸軸」 則是指腸道菌會經由與腸道神經、免疫、內分泌等系統互動,進而影響大腦,改變思考及行為。腸道免疫系統會分泌各種細胞激素,經由血液循環送至大腦,而誘發腸道分泌這類激素的是腸道菌。少數腸道菌會分泌影響神經活性的物質(例如:GABA、多巴胺、一氧化氮等),這些物質會進入血液循環,引發大腦不同的神經反應。

而腸道菌在代謝纖維時,所產生的乙酸、丙酸、丁酸等,能使腸道保持維酸性(可抑制壞菌生長),同時他們也是腸道細胞的主要能量來源,滋養腸道細胞以維持腸道完整性,以及發揮免疫等功能。


養好腸道益生菌、膳食纖維不可缺!助「腸腦軸線」平衡,腹瀉、便祕、憂鬱不再來

大腦及腸道是彼此互相影響的。而大腦與腸道是靠什麼聯絡?答案就是靠「腦腸軸」,也是扮演大腦與腸道兩者之間聯繫協調的網絡橋樑。


養好腸道益生菌、膳食纖維不可缺!助「腸腦軸線」平衡,腹瀉、便祕、憂鬱不再來

當影響大腦的中樞神經時,帶來的健康問題包括憂鬱、睡眠、認知能力、記憶力、情緒,若更嚴重則導致自閉症、妥瑞症、巴金森氏症、失智症等。

馬尚榮藥師表示,腸道菌也會透過腦腸軸影響大腦,進而影響到全身器官組織,心臟、肝臟、肺臟、腎臟、皮膚、骨骼等等,影響極廣。當影響大腦的中樞神經時,帶來的健康問題包括憂鬱、睡眠、認知能力、記憶力、情緒,若更嚴重則導致自閉症、妥瑞症、巴金森氏症、失智症等。

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