網路調查:TOP5最愛火鍋料排行出爐,熱量破表、鈉最高竟然是…

天氣轉涼,不少民眾開始準備要大啖熱呼呼的火鍋,而吃火鍋最大重點除了鮮美的湯頭外,更少不了選擇豐富及花樣多變的火鍋料。網路媒體大數據關鍵引擎就曾做過調查票選統計網友最愛的火鍋料,前5名依序為蛋餃、豆皮、魚卵捲、魚餃、貢丸。


網路調查:TOP5最愛火鍋料排行出爐,熱量破表、鈉最高竟然是…


火鍋料大多屬於加工食品

營養師潘富子表示,其實不難發現火鍋料大多都是屬於加工食品,而加工食品在製作過程中為了要維持口感及味道,都會添加上較多的油脂及鹽或其它調味料。在攝取的份量上就得留意,千萬不可因火鍋料看起來小小的,就忘了要控制攝取份量,避免開心吃鍋,卻不小心造成熱量爆表、鈉含量超標。

最受網友歡迎的前5名火鍋料的熱量與鈉含量

1.蛋餃:一顆熱量約22

大卡、鈉含量為57毫克。

2.豆皮:一份豆皮(20克),熱量約95大卡、鈉含量為5毫克。

3.魚卵捲:一顆熱量約8大卡、鈉含量為63毫克。

4.魚餃:一顆熱量約24大卡、鈉含量為31毫克。

5.貢丸:一顆熱量約54大卡、鈉含量為128毫克。


網路調查:TOP5最愛火鍋料排行出爐,熱量破表、鈉最高竟然是…


加工火鍋料熱量前3名排行榜

另外補充分享常見加工火鍋料熱量前3名為小三角油豆腐(每個約76大卡)、魚子球(每顆約72大卡)、芝麻麻吉燒(每個約60大卡)。

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