金門縣衛生局今年度通過多項食品檢驗認證

金門縣衛生局今年度通過多項食品檢驗認證
隨著社會生活形態的轉變,近年來國人對於食品安全更加重視,鑑於食品安全事件日益增多,為避免食安事件發生,金門縣衛生局也積極爭取經費挹注購置精密檢驗儀器與設備,以強化檢驗能量,保障鄉親食之安全。

金門縣衛生局說明,本局於109年向衛生福利部食品藥物管理署提出多項檢驗認證申請,並於今(110)年3月28日通過食品中農藥多重殘留(380檢項)、二硫代胺基甲酸鹽殘留,食品中防腐劑(12檢項)、漂白劑、保色劑、著色劑(16檢項),以及包(盛)裝飲用水中大腸桿菌群、綠膿桿菌、糞便性鏈球菌等計9項檢驗認證,併原已通過認證之黃麴毒素、殺菌劑、甲醇、乙醇等,共13項認證;另參加國內外多項檢驗能力測試(proficiency test),以保證檢驗數據品質。

另為因應萊豬進口,影響鄉親食用豬肉安全之疑慮,衛生局已派員完成瘦肉精檢驗技術訓練,並採購相關儀器,以落實瘦肉精在地檢驗,有效把關食品安全,且擬申請瘦肉精之增項認證,以期再創佳績。

李錫鑫局長表示:通過認證,是對衛生局檢驗技術與品質肯定,亦是為民服務精益求精之表現,未來衛生局將會秉持優質的檢驗技術,繼續加強食品衛生各項檢驗工作,持續為民眾食的安全把關。
金門縣衛生局今年度通過多項食品檢驗認證

金門縣衛生局今年度通過多項食品檢驗認證

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