百元小火鍋怎麼吃才對?營養師揭「這3種湯頭」超肥

百元小火鍋怎麼吃才對?營養師揭「這3種湯頭」超肥
今年入冬後冷氣團一波接一波,氣溫直下探,讓人好想揪三五好友一起吃鍋暖暖身。不少許多精打細算的民眾,天冷想來一鍋暖暖胃又不想花大錢,這時小火鍋就是經濟又實惠的好選擇!但營養師提醒,別看小火鍋小小一鍋好像很無害、一人吃就可以全家飽,吃鍋前也要「停看聽」,慎選湯底跟內料,才不會暖在心裡,卻胖在身體。

營養師籲:冬天愛吃小火鍋先「停看聽」

在網路上擁有超高人氣的營養師高敏敏表示,自己本身就愛吃鍋,能體會台灣民眾愛吃鍋又怕失健康的心情。因此整理出常見6種口味小火鍋,列出湯底跟料的總熱量懶人包,讓民眾享吃鍋也能安心吃!

紅燈區

這區不只是熱量高,整體油脂量也偏高,能少吃就應盡量避免。

1. 大腸臭臭鍋

總熱量:810kcall

湯熱量:300kcal

料熱量:510kca

2. 沙茶魚頭鍋

總熱量:800kcal

湯熱量:300kcal

料熱量:500kcal

3. 麻辣鍋

總熱量:790kcal

湯熱量:255kcal

料熱量:535kcal

黃燈區

看起來感覺較健康,但小心易潛藏鈉含量及隱藏澱粉,高血壓及糖尿病者要控制。

4. 南瓜鍋

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