法國鬆綁防疫令將開放露臺用餐 餐廳憂雨神攪局

法國接種疫苗速度加快、新增病例數下降,人們引頸期盼當局在19日鬆綁許多2019冠狀病毒疾病(COVID-19)防疫限制。然而雨神來攪局,屆時餐館開放戶外用餐的計畫仍可能泡湯。

法新社報導,法國即將允許餐廳開放5成露臺座位,6人以下團體可一起用餐;宵禁開始時間則將從晚上7 時延後至9時。

另外自19日起,電影院最多可開放35%座位。博物館、劇院、動物園、圖書館和所有店家也將重新開放,但將限制入場人數。

法國5月初啟動逐步解封計畫,允許跨區旅行。19日起鬆綁防疫限制是這項計畫的最新一步。

衛生部公衛署長沙羅孟(Jerome Salomon)告訴「星期日報」(JDD Sunday):「恢復社交接觸是民眾幸福感的要素之一。」

一些餐廳業者已在抱怨餐旅業所受限制,尤其是5月以來天氣潮溼,鬆綁防疫令的同時有可能下雨。

名廚耶舍貝斯(Philippe Etchebest)告訴星期日報:「想像一下你讓整台機器又動起來,編了新菜單、把所有員工叫回來,之後卻因為下雨,你必須全部取消、把商品扔掉。」

而且據耶舍貝斯表示,全法國不到一半餐廳有戶外用餐空間。耶舍貝斯打算等待6月9日下一輪鬆綁,屆時餐廳可局部恢復室內餐飲服務。

如同其他國家,法國如今能重新開放,多虧新增病例數減少和疫苗接種計畫加速,至今法國已有2030萬人接種第一劑疫苗,880萬人完成接種兩劑。

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