夏季輕盈新對策 嚴選減醣、高纖好食物

居家防疫的時間不斷延長，是否已經忍不住出現紓壓的報復性飲食？隨著微解封露出曙光，也要追求更健康的自己，選擇兼顧健康及美味的好食物是很重要的。這裡推薦以風靡全球的花椰菜米搭配各式口味的低卡餐、使用高成本穀物取代部分麵粉製成的穀麥麵，以及選用60%全麥麵粉製成餃皮的煎餃，還有講求低卡零負擔的飲品，輕鬆讓自己維持最佳狀態！

文字．余玫鈴｜首圖．新場景 提供




Mr. 豐田｜即食高纖植物蛋白餐＋減醣麵

「要減脂肪，也要增加高蛋白才能健康。」音樂界無人不曉的唱片公司CEO田定豐，一路走來是標準的斜槓人生，不但出過攝影書、經營Podcasts安眠書店也是有聲有色，因為吃素多年、推廣蔬食，基於一個讓世界更美好的價值信仰，最近又成立新的電商平台「Mr. 豐田」，主打健康的蔬食食品，提供給大家更好的蔬食生活。

他首推的RicoRico即食高纖植物蛋白餐，主原料是健康無副作用的大豆蛋白或未來肉製成，每一份含有至少5種以上新鮮蔬菜、非基改大豆濃縮分離蛋白，以及沒有添加一粒白米澱粉，卻比炒飯更好吃的花椰菜米，滿足一天所需 1/3 以上膳食高纖和維生素營養。目前有「日式野菇醬燒未來牛」、「椒麻宮保未來雞丁」、「泰式羅勒檸香未來豬」等口味選擇，滿足味蕾和飽足感。




另外，田定豐也引進「日日好食」的減醣麵，「是我吃過最好吃的減醣麵。」利用高成本穀物取代部分麵粉製成的穀麥麵，零添加、熱量降低10%、碳水化合物降低40%，調整出麵粉最佳的風味，碳水化合物只有45公克，同時減醣麵含高蛋白和高膳食纖維，搭配所附的花椒胡麻、經典椒麻、蒜香炸醬等醬料， 就是簡單、方便的美味一餐。

★Mr. 豐田
網址：https://www.fonglab.com.tw/




一休麥餃子｜全麥煎餃

擁有88萬名粉絲的減重達人「一休」，時常和大家在「一休陪你一起愛瘦身」社群上分享減重瘦身的心路歷程，他和團隊歷經多次反覆試吃與調整，取代傳統水餃的精緻澱粉白皮，特別選用60%全麥麵粉製成全麥餃皮，堅持0.8mm厚度製作並採用40分鐘黃金醒麵來提升餃皮的延展性，研發出輕鬆攝取膳食纖維、熱量不到40大卡的全麥煎餃，搭配生煎的料理步驟更能保留循環香氣，讓外皮酥脆、內餡更入味。




「全麥泡菜雞煎餃」由獨門醬料醃製而成的韓國泡菜配上滑嫩雞胸肉，酸辣爽口又開胃，而「全麥蔬蔬雞煎餃」也特別選用新鮮高麗菜及四季豆，吃得到蔬菜的爽脆口感和甘甜滋味，而且雞胸肉不僅脂肪含量比紅肉減少56%，也能攝取優質的蛋白質，全麥餃皮的部分讓人輕鬆攝取膳食纖維營養，品嘗時還吃得到淡淡麥香味。

★一休麥餃子
網址：https://wheatdumplings.com/




M2輕次方｜超能雪泡

炎熱的天氣，人人手上總離不開一杯清涼的飲品，但是高糖分的飲料，其實會對身體造成非常大的負擔。接下來要介紹的，是標榜能清涼解渴，又能保持健康窈窕的好飲料，還找來姊姊謝金燕代言，呼籲防疫在家期間，也要一起向窈窕邁進！

推出多款窈窕商品的「M2輕次方」團隊，和韓國體重管理中心合作開發出一款透明乳清飲品—超能雪泡，保留超能奶昔升級版的分離乳清蛋白（Whey Protein Isolate），顛覆傳統的乳清奶味，以酸甜果香風味取代，熱量更降至50大卡，3款口味水蜜桃、荔枝及檸檬優格，補充水份的同時，還能享受水果的清爽酸甜滋味。




檸檬優格口味主打激速代謝，獨特添加香檸檬朝鮮薊及專利益生菌，加強代謝阻截多餘囤積，同時促進排便順暢，快速補充活力；荔枝口味主打分解調控，添加荔枝綠茶及專利藤黃果成分，加速新陳代謝循環；最後一款水蜜桃口味則主打美容窈窕，添加水蜜桃萃取及專利藤黃果成分，除了促進基礎代謝，還能養顏美容提升水嫩感。

★M2輕次方
網址：https://www.m2.com.tw/




innocent天真｜100%椰子水

於1999年由3個英國大男孩共同成立的果汁品牌「innocent天真」，結合與社區共好的堅持，打造既有趣又獨特的果汁。太古可口可樂今年首度引進該品牌的100%椰子水，選用具公平貿易認證的青椰，非濃縮還原果汁，完全無添加糖，低卡路里，只喝得到清爽微甜的滋味。

★innocent天真100%椰子水(1公升)
限時優惠：7/15前於全聯福利中心購買、7/20前於家樂福、大潤發、愛買購買，享2件159元




Schweppes舒味思｜狠氣泡藝術瓶氣泡水

英倫經典氣泡水品牌「Schweppes舒味思」，因豐沛氣泡的口感，帶來有別於一般喝水的暢快感。今年攜手日本視覺藝術家歌磨呂（Fantasista Utamaro），以豐沛氣泡為謬思，結合鑽石菱格紋與水感瓶身設計，推出潮感十足的限定款「狠氣泡藝術瓶」，共有經典原味、萊姆風味與纖維＋等3款設計，令人耳目一新。

其中纖維＋之中還添加膳食纖維，可幫助腸胃蠕動。這裡再提供一款「沁涼玫瑰柳橙氣泡飲」的作法，跟著動手做，隨時享受優雅的清涼滋味！

【材料】
舒味思纖維＋氣泡水 150ml、玫瑰水 3ml、柳橙汁 30ml、西洋梨果泥 15ml、綠薄荷糖漿 5ml、冰塊 適量
裝飾材料—柳橙片、清洗過的蕨類

【作法】
1.將柳橙汁、玫瑰水、西洋梨果泥均勻混合，倒入杯中。
2.加入冰塊至5~7分滿。
3.倒入氣泡水至8分滿。
4.加一點綠薄荷糖漿增加風味。
5.在杯緣放上柳橙片及蕨類裝飾即完成。

★Schweppes舒味思(500毫升)
限時優惠：7/13前於萊爾富購買、7/14前於OK便利商店購買，享任選2件49元

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