美豬進口難安心 逾6成民眾反對開放

美豬進口難安心 逾6成民眾反對開放
美豬進口,消費者安心嗎?6成以上民眾反對開放。草根影響力文教基金會30日發表「美豬進口,消費者安心嗎?」民調,結果顯示,6成以上民眾不贊成開放美豬進口。草根基金會召集人顏永森建議,政府應追查進口美豬流向,並讓民眾了解。董氏基金會營養師莫雅淳則呼籲,美豬進口應由中央從源頭控管。

民眾反萊豬進口

草根影響力文教基金會針對全台民眾對目前「美豬進口,消費者安心嗎?」議題做調查,結果顯示,不贊成開放含瘦肉精美豬進口民眾比例為63%;認為食安比外交經濟重要民眾比例為67%;認為食用含瘦肉精美豬會影響身體健康民眾比例高達73%;認為政府沒辦法清楚規範或標示含瘦肉精美豬加工產品民眾比例為54%;對標示瘦肉精美豬管控政策沒信心民眾比例占57%。

針對此次民調結果,台灣公共衛生促進協會理事長劉梅君批評,衛福部用於食品管理工作的經費,今年僅剩0.3%;而食品藥物管理署人力雖從2011 年的443 人於2019 年微幅成長到579 人,但仍然不足,「沒錢沒人力,如何期待政府能做好管控?」

從源頭控管美豬

董氏基金會營養師莫雅淳表示,豬肉若經過多次加工,變成肉丸等,根本無法分辨來源。她指出,美豬不見得吃得出來,瘦肉精也不是靠吃來分辨,因此應清楚標示含萊克多巴胺的美豬,而非僅標示產地,「產地跟食安是兩件事,只標示產地不能代表它是不是含有萊克多巴胺。」

顏永森建議,政府應研究哪些人吃含瘦肉精美豬沒問題,或進口美豬用途,加工或量販等,要追查流向,並讓民眾了解。劉梅君認為,台灣願意滿足美國在外交經濟上的期待,但應要求美方提供不含萊克多巴胺的美豬。莫雅淳則呼籲,美豬進口應由中央從源頭控管,而不是交由地方查驗,否則恐排擠到其他重要的食安風險資源。

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