情緒修復藥草聖經:從飲用、泡澡到塗抹,在家做出101種解決情緒障礙與身體病痛的天然配方

情緒修復藥草聖經:從飲用、泡澡到塗抹,在家做出101種解決情緒障礙與身體病痛的天然配方

情緒修復藥草聖經:從飲用、泡澡到塗抹,在家做出101種解決情緒障礙與身體病痛的天然配方
作者:蒂娜‧薩姆斯(tina sams)   出版社:蘋果屋   出版日期:2021-11-04 00:00:00

<內容簡介>

你的焦慮易怒、孩子的注意力不集中、父母的失眠與慢性疲勞,
──這些常見的日常小毛病,全部都有魔法般的解決方式!

美國藥草專家集20年經驗,由裡而外解決你與家人的身心問題。
最簡單有效的天然草本療法,讓全家人都能從頭到腳呵護自己!

☆ 市面上第一本!專為照護「情緒」設計的101個草本配方
台灣每年有205萬人因為情緒問題就醫,而且年年都在大幅增加!如果你或你的家人、朋友,長期沉浸在憂鬱的情緒裡、正面對生離死別的悲痛,或是生活中總是承受著巨大壓力──使用藥草來療癒情緒,是一種最溫和且自然的方式。書中針對各種情緒提供對症治療配方,每種症狀都能以不同的藥草治療,你將學到如何運用藥草來減緩抑鬱、治療恐慌焦慮、失眠,以及壓力造成的身體疼痛。這是一種很溫和且自然的方式,能給予你深層的支持,幫助每個人度過艱難的時期。

【範例一】使用洋甘菊製作「暖心藥草茶」,平撫焦慮!
→緊張感會讓你的血液循環不良,嚴重時還會造成心悸。用山楂、銀杏、洋甘菊和百里香泡一杯熱茶,就能穩定心緒。

【範例二】使用聖羅勒製作「日日好心情蜂蜜特調」,趕走憂鬱!
→當你莫名感到憂鬱,對什麼事都提不起興趣時,使用南非醉茄、聖羅勒和紅景天混合蜂蜜,加入麥片或當作沙拉醬食用,立刻讓你的心情明亮起來。

【範例三】使用鎂鹽製作「完全放鬆泡澡劑」,舒緩壓力!
→在充滿壓力的情況下,你的身體會在不知不覺中處於緊繃狀態,使用鎂鹽、燕麥、玫瑰和薰衣草泡熱水澡,不但能夠放鬆肌肉,還能鎮定肌膚、安定心緒。

☆ 一瓶抵十瓶!零基礎或初學者都能在家完成
藥草的種類眾多,聽起來非常複雜,其實製作工具早就都已經在你的廚房裡了!書中80%以上的配方只要混合幾種藥草、浸泡數週之後即完成,而且大部分都可以常溫保存,保存期限長達數年!在家一口氣做好多種藥草療方,每當你感到情緒不適、心緒煩躁、無法入睡時,隨時都能使用,為自己打造最天然的紓壓生活。

☆ 居家必備!最簡單有效、容易上手的天然療法
喉嚨痛時你會吃草本喉糖來止咳、感到焦慮時你會聞薰衣草香氛來舒緩──那麼,其實你早就在生活中使用藥草了。藥草裡含有維生素、礦物質和微量元素,比單純的芳療更有效、用法更多元,不僅可以食用、為料理提味,還能做成藥膏塗抹、用來泡澡。每天使用不僅可以抗病毒、提升免疫力,還是很好的肌膚保養。

★本書特色:

◎本書4大特色

【特色1】零基礎適用,祕訣大公開:本書作者集20年藥草經驗,傳授給大家最容易上手的草本療方建議,是新手最佳使用指南,更是達人必備書籍。
【特色2】對症好應用,照護身心靈:不僅運用藥草治療身體症狀,更能舒緩輕微憂鬱症、急性焦慮症、失眠等情緒上的問題。
【特色3】解說最全面,隨時好查閱:介紹31種常見藥草的治療用途,以及使用時的注意事項和相互作用,詳列常用製品與建議劑量。
【特色4】自學超簡單,在家就能做:從最簡單的觀念開始,教你調配出101種藥膏、乳液、花草茶、噴劑等草本療癒配方。

★專家推薦:

◎藥草專家好評推薦(依首字筆畫排序)

「終於有一本書介紹各種植物酊劑的使用方法!茶湯與酊劑是兩大傳統藥草的使用方式。酊劑好比中藥體系中的藥 酒,在台灣濕熱的環境下藥草植物保存不易,以酒 精萃取可以讓藥效保存更久,作法也十分簡單,很適合入門者。」
──Claudia Studio-女巫的塔羅.芳療/植物系女巫-Claudia

「《情緒修復藥草聖經》以少見的面向,收錄作者潛心研究,關於情緒與藥草之間的正向作用。是一本難能可貴的好書,也令我想起一件往事。2003年恐慌症毫無預警來襲。彷彿是上天的安排,於身心科就診期間,香草以召喚的姿態走進生活。開始定期諮詢並服用藥物,輔以花精及靈氣療法,試著將香草融入生活裡,從種植香草、融入食飲、空間佈置及個人手作香氛等。歷經一兩年,身心漸安穩不必再服用藥物,而香草也滲漫於生活肌理並儼然成為生命支柱。多年後回望,恐慌症像是上天送來的一份禮物,讓我得以瞥見蘊藏於香草裡的光,並以此照亮生命旅程。」
──香草生活家/Julia

「願意關照自己身體,為自己烹煮藥草茶的人,必能得到療癒。」
──芳香藥草保健作家/女巫阿娥

「幾年前如果這本書提早翻譯出來有多好,這樣我就不用寫教材寫到頭疼,只要讓學生人手一本就可以很幸福的查找藥草的情緒療癒配方,讓我們的生活中各種難過跟辛酸還有不適,可以用藥草好好的被療癒著。這是一本簡單用藥草,身心靈都可以好好的享受藥草的一本好書,推薦給大家。」
──《女巫藥草園》總監/喬夏

★讀者推薦:

◎美國亞馬遜讀者五星推薦!

「這本書拯救了我人生!以前我都需要喝酒才能入睡,現在我改用書中介紹的草本配方,它不僅讓我一夜好眠,也紓解了我長期累積的焦慮與壓力。」
──She Says

「疫情時代最需要的一本書!新手也能立刻上手,我已經成功自製了好幾種書中介紹的配方,並且使用了幾個月,為我的情緒帶來很大的幫助!」
──rawAnnie

「用簡單易讀的文字傳達艱深的藥草知識,任何人都能一看就懂!現在我把貼滿標籤的書放在廚房裡,我等不及要為我自己、為家人、為朋友親手調配更多療癒情緒的草本配方!」
──Annuary

「我要給這本書雙倍五星評價!作者把所有配方簡化再簡化,效果卻非常驚人。我買過非常多藥草書籍、也參加過不少相關課程,我敢說這是最有用的一本書!我要跟所有對藥草有興趣的人說──你只要擁有這本書就夠了!」
──Shirley G Vick

★目錄:

■前言──當你的心靈感到脆弱,藥草是你最強大的盟友

Part I. 走進草本療癒世界──動手調製藥草配方前,你應該知道的三件事

|Chapter 1|藥草為什麼具有療癒功能?
|Chapter 2|如何開始製作藥草配方?
|Chapter 3|最好用的8種常備藥草製品

Part II. 101個對症應用藥草療法──在家做出解決情緒障礙與身體病痛的天然配方

|Chapter 4|焦慮
──30款平撫焦慮、恐慌和不安及其衍生症狀的草本配方

◎憤怒
001怒氣退散酊劑․002恐音症蜂蜜糖劑
◎精神緊繃
003澆熄怒火酊劑․004放鬆身心酏劑․005鎮定神經滋補醋蜜飲
◎身體疼痛和肌肉緊繃
006痠 痛全消泡澡劑․007疼痛不再來酊劑․008肌肉鎮痛軟膏
◎血液循環不良
009暖心藥草茶․010暖心藥草酊劑
◎消化不良
011幫助消化藥草茶․012健胃整腸薄荷酊劑․013消除腹脹超級果昔․
014苦味健胃酊劑
◎注意力不集中
015穩固專注力酏劑․016思緒清晰藥草茶
◎恐慌症
017克服飛行恐懼症酊劑․018重大場合不驚慌酊劑
◎情緒不穩與經前症候群
019身心平衡藥草茶․020週一症候群酊劑․021腹部藥草熱敷墊
◎創傷復原
022重新振作藥草茶․023守護內心酊劑․024萬用放鬆糖漿
◎睡眠困擾
025好好睡一覺酊劑․026薰衣草香氛布偶․027放鬆大腦酊劑
◎免疫力低下
028重拾自信藥草茶․029能量滿點特調․030抗病毒暖胃蔬菜湯

|Chapter 5|憂鬱症
──20款舒緩心情、提升自信以及照護全身的草本配方

◎對生活失去動力
031抗菌精油身體噴霧․032明亮雙眸濕敷茶包․033草本乾洗髮․034草本煥膚面膜․
035光滑柔順潤髮乳․036水嫩肌膚乳霜條․037穩定膚況收斂水
◎無法專心
038保持專注香料特調․039無雜念藥草茶․040提升注意力草本滴劑․
041斷絕紛擾酊劑
◎心情鬱悶
042產後不憂鬱藥草茶․043回歸內心平靜酊劑․044日日好心情蜂蜜特調․
045趕走烏雲醋酸補飲
◎季節性情緒失調
046液態陽光酊劑․047冬日暖陽藥草茶
◎慢性疲勞
048轉換心情能量飲․049恢復精力能量湯․050活力四射泡澡劑

|Chapter 6|失去至親的心痛
──11款平復悲傷、撫慰心靈以及幫助入眠的草本配方

◎身心俱疲
051療傷滋補燕麥片․052不再流淚酊劑
◎哭到頭痛
053舒緩疼痛藥草茶․054不鼻塞蒸氣
◎心碎症候群
055緩解心悸藥草茶․056穩定心緒酊劑
◎負面情緒
057強化神經能量飲․058遠離塵囂泡澡劑․059逆境重生抗壓酊劑
◎睡眠中斷或做惡夢
060好夢枕․061一覺到天亮魔法飲

|Chapter 7|無力感和自我懷疑
──10款擺脫低迷、振奮心情以及找回勇氣的草本配方

◎身體疼痛
062消除疼痛舒眠酊劑․063放鬆肌肉按摩精油
◎腸胃絞痛
064溫暖腸胃滴劑․065舒緩腸躁症藥草茶
◎自我否定
066放下怨恨香料飲․067安定心神複方酊劑․068開懷大笑含羞草滴劑․
069無限希望藥草茶․070甩掉煩躁藥草茶․071重獲新生酊劑

|Chapter 8|壓力
──30款釋放壓力、消除疼痛以及增強免疫力的草本配方

◎頭昏眼花
072找回身心平衡酊劑․073解壓提神藥草茶
◎身體緊繃
074天然草本護唇膏․075白天黑夜二合一泡腳配方․076頭肩頸不緊繃酊劑․
077告別下背痛酊劑․078舒緩肌肉抽搐滴劑
◎病毒侵襲
079消滅病毒抗壓酊劑․080抗流感藥草茶和噴霧․081舒緩喉嚨糖漿․
082提升免疫力萬用酊劑․083預防感冒藥草茶
◎日常壓力
084釋放長期壓力酏劑․085日常滋補魔法飲․086強化神經紓壓酏劑․
087安撫神經急救藥草茶
◎頭痛
088薰衣草舒緩眼罩․089壓力性頭痛滴劑
◎心煩意亂
090沉澱心靈糖漿․091舒緩神經酏劑
◎皮膚疾病
092濕疹修復藥草按摩油(軟膏)․093蕁麻疹止癢噴霧․094蕁麻疹舒緩泡澡劑․
095鎮定肌膚泡澡劑․096抗菌爽膚泡澡醋
◎皮膚問題
097個人專屬泡澡劑․098抗菌柔膚軟膏
◎失眠
099完全放鬆泡澡劑․100紓壓助眠藥草茶․101沉沉入睡滴劑

Part III. 改善情緒問題的藥草圖鑑──31種最好用的藥用植物,開始由內而外的排 毒生活

(1) 南非醉茄|Ashwagandha
(2) 黃耆|Astragalus
(3) 藍色馬鞭草|Blue Vervain
(4) 加州罌粟|California Poppy
(5) 貓薄荷|Catnip
(6) 洋甘菊|Chamomile
(7) 紫錐菊|Echinacea
(8) 接骨木莓果和接骨木花|Elderberry and Elderflower
(9) 刺五加|Eleuthero
(10) 薑|Ginger
(11) 銀杏|Ginkgo
(12) 山楂|Hawthorn
(13) 聖羅勒|Holy Basil
(14) 薰衣草|Lavender
(15) 檸檬香蜂草|Lemon Balm
(16) 藥蜀葵根|Marshmallow Root
(17) 含羞草|Mimosa
(18) 薄荷|Mint
(19) 益母草|Motherwort
(20) 蕁麻|Nettle
(21) 燕麥|Oats
(22) 西番蓮|Passionflower
(23) 車前草|Plantain
(24) 紅景天|Rhodiola
(25) 玫瑰|Rose
(26) 迷迭香|Rosemary
(27) 鼠尾草|Sage
(28) 聖約翰草|St. John’s Wort
(29) 美黃芩|Skullcap
(30) 百里香|Thyme
(31) 纈草|Valerian

■藥草特性、製品與效用的用語解說
■同性質藥草的可替代對照表
■重量&容量對照表
■商品購買資訊、相關課程&情緒諮商
■本書參考資料
■致謝

<作者簡介>

蒂娜‧薩姆斯(Tina Sams)
從小就熱愛植物的一切,但一直等到她30歲出頭才有機會辭掉大公司的工作,轉往在花園的泥土裡找樂趣。她和妹妹偶然在一次美國的文藝復興節慶上經營了一家藥草小舖,就此展開了藥草生涯。最初,她踏進藥草世界是為了照顧家人,後來採集野生藥草、製成食物和各種有療效的手作日用品,卻漸漸變成她的日常。
2002年創辦《The Essential Herbal》雜誌,藉由她經營批發和販售藥草的多年經驗,提供豐富的藥草知識,積極推廣源自於植物的力量。20年來,她在自家後院裡種植藥草、果樹以及可食用植物,甚至是連她都還沒有時間去好好認識的品種。對於藥草她充滿熱情,並且從未有過停下腳步的念頭。在美國已出版《療癒香藥草:給初學者的藥用植物指南》、《藥草的治癒力:治療疾病的常見藥草》、《美味香藥草食譜:促進健康的日常料理》等多本書籍。

譯者:蘇郁捷
國立中山大學外文系畢業,英國愛丁堡大學文化研究碩士。婚後繞了地球半圈,目前定居於美國明尼蘇達州。因為喜歡文字成為中英自由譯者,在規律無限輪迴的主婦日常裡,偶爾得以轉換身分,獲得精神心靈上的鼓舞和新鮮冒險感。譯作有《我的第一本韓語課本【進階篇】》、《可愛療癒!鉤織玩偶入門書》、《我的心理治療師爛透了》等書。

◆聯絡Email:yuchiehsu82@gmail.com

★內文試閱:

‧前言

當你的心靈感到脆弱,藥草是你最強大的盟友

對於正在閱讀這本書的你來說,或許是第一次接觸這個促進身心健康的新奇療法,所以先讓我說聲「歡迎」!大部分人多少都有使用過「藥草療法」的經驗,即使只是簡單地吃草本喉糖來止咳,或是感冒時喝柳橙汁補充維他命C,都算是藥草療法的一種。你可能會覺得利用藥草來幫助你的情緒問題有點標新立異,而我在這本書中,就是要告訴你這些溫和卻具有功效的藥草療法,如何在你遇到困難時給予深層的支持力量。無論你遇到什麼樣的狀況阻擋你發光發熱、不能盡情展現你的活力時,都有相對應的療法,能夠改善一般人常見的情緒問題,像是輕微的憂鬱症、急性焦慮症、失眠、壓力性疼痛、或是任何其他的煩惱。

在我創辦的藥草雜誌《Herbal Essential》中,住在多倫多的藥草師凱西•沃克,對於藥草做出以下完美詮釋,傳達出藥草如何幫助人們治療各種疑難雜症,以及其難以言喻的功效:

「我不只是在給他們茶喝,我還賦予他們所有圍繞過各種花草的美好。我正在填補他們的空虛,用的是大自然裡的沼澤、綠野,和每一株記憶裡有鹿群奔馳而過、有野兔大快朵頤吃著、以及遠方火車呼嘯聲的植物。是暴風雨和燦爛的日出、令人嘆為觀止的日落和漫長冬夜裡灑在花草上的月光、潺潺流動的溪水、洶湧翻騰的河流以及大海中掀起的巨浪;是森林裡的寂靜、與季節更迭中的萬千種顏色。我明瞭當他們喝下(藥草茶)的那一刻,他們同時也喝下每一種植物分享給世人的所有經驗;而就是這些經驗,讓我能夠超越我能力所及,更深層地去治癒他們的內心。」

我喜歡這段描述。尤其當我告訴別人,可以試著去認識幾種療癒身心的藥草、因為藥草可以帶給他們力量時,總覺得如果我只是這麼說,並不足以讓人領略使用草本療法所帶來的感受。凱西用一段優美的文字闡述了植物能夠如何深層舒緩人們的心靈,並與天地合而為一:人、植物、世界,甚至是宇宙,這無非是十分強大有力的觀點。

自古以來,我們的生活就被千萬種植物所圍繞。它們餵養你、為你提供遮蔽;它們能夠用來製造衣服,也能夠治癒你的內心。現在請先花個幾分鐘觀察四周,也許你一眼就會看到室內或戶外的裝飾裡擁有某些植物、花卉、或是樹葉圖案的設計。如果你噴了香水,那香水大部分都是以植物萃取,或是以化學成分混合來仿製成植物的香味。世上一切萬物都需要植物,它們在地球上存在的時間遠比人類存活的時間來得長久。

有些人認為,藥草其實是一種會照顧人類的植物,藥草本身就希望我們平安健康,而我十分贊同這樣的說法。當你的情緒或是心靈上感到脆弱,藥草絕對是你強而有力的盟友。

你可能會覺得所謂的「藥草」,只侷限為會生出種子、每年都會枯萎落土的草本植物;而另一些人則宣稱藥草包含任何一種有種子、有葉子和花的植物。我的概念則是更廣泛地去定義:藥草包含「所有植物」,包括樹木、根莖、果實、種子以及部分蕈類。在過去的幾十年裡,藥草的世界已經以越來越快的速度擴展開來,而我們也都早已從中受惠。

在我住的地方,你甚至不用走超過十步,就可以發現一種能舒緩身心靈的野生植物;當我去紐約曼哈頓拜訪朋友時,我很驚喜地看到鳥群就在他們的屋頂花園裡播種,長出了一些具有療效的「野草」。一般來說,藥草可以溫和地發揮藥效,副作用相對較少,而且它們還無所不在!你只需要認識幾種藥草,就能守護自己的身心健康,平時就能利用藥草來安定你的內心,或是綻放你的靈魂,你將能踏上一段注滿能量、永無止盡的冒險旅程,而我希望這本書能指引你朝著這樣的方向前進。

在開始之前,你必須先瞭解一個重要觀念:藥草之所以有效,是因為含有藥效強的成分跟作用,它們通常比成藥溫和,所以需要花較長的時間才能看見效果。事實上,大部分的藥廠所製作出來的成藥,多多少少都含有人工合成的藥草成分,所以並不是天然的東西就代表百分之百的安全。例如,熱愛陽光的沙漠植物「麻黃」,就是一個非常好的例子──雖然麻黃在治療呼吸道疾病上有極佳的成效,但它也是一種興奮劑。因為這是一種天然的植物,就有人誤認為它安全無害,便將其濃縮製成「草本安非他命」並到處販售,然而服用的人卻因此身亡(我得補充一下,此事非藥草家所為)。導致現今麻黃在美國被禁用,而所有人再也無法使用這種藥草。

另外,有人認為藥草跟現代醫藥中的「對抗療法」無法同時並行,這其實是沒有事實依據的論點。首先,醫生不是我們的敵人,對於任何一種慢性疾病來說,正確的診斷確實是關鍵,至於無法改善甚至是日益加劇的情緒問題,都應該由專業的精神科醫師或是家庭醫師協助處理。沒有人會建議單純使用藥草來治療心臟病,所以當某件事正影響你的精神或是情緒健康,已經嚴重到令你的生活感到困擾時,你必須認真地去治療面對,並以與生理疾病相同的態度去尋求專業人士的幫助。因此,如果你正在因為慢性疾病接受治療或是定期服用藥物,在使用任何藥草之前,請先向你的醫生諮詢。

在本書中,你將會認識到許多對我們有幫助的藥草,你也會學習到最有效的藥方製作步驟,讓你體驗到身心恢復的療效。最一開始會介紹「如何製作藥方」,這個部分我會告訴你如何從無到有、製作出各種對於改善情緒問題最有效的草本常備品;接下來是詳細解說101個有效的藥草配方,能夠舒緩30種以上因焦慮症、憂鬱症、壓力、創傷記憶等情緒所引起的病痛;最後,我也分享了在情緒治療和促進身心健全方面,我最愛用的31種藥草。

現在,就讓我們一起進入藥草的世界吧!

蒂娜‧薩姆斯

‧摘文

■藥草為什麼具有療癒功能?

我們的情緒擁有許多不同的面貌,不管是正向情緒或負面情緒,都屬於生活中正常且健康的一部分。正向的情緒狀態,像是快樂、放鬆與滿足感,不管是透過身體釋放腦內啡所引發的愉悅感,或是利用緩和身體的免疫系統和壓力應變機制,這些正向情緒都能改善你的健康;負面的情緒狀態,例如恐懼、壓力與悲傷,雖然我們都不想要感覺到這些情緒,但在正常的情況下也能帶來益處,因為它可以保護你遠離危險,或是幫助你提醒自己必須去處理這些問題。

但是,當你的負面情緒持續不斷地發生,讓你難以承受、甚至影響到你的正常生活時,事情可能就有點嚴重了。雖然草本藥方不是治療情緒疑難雜症的萬靈 丹,但它的確有減輕症狀的效果,無論是傷心、壓力、憂鬱、被拋棄、寂寞、焦慮,都能利用藥草來改善。

【範例一】使用洋甘菊製作「暖心藥草茶」,平撫你的焦慮

․準備材料:
1/4杯山楂漿果及葉枝、1/4杯銀杏葉、1/4杯洋甘菊、2大匙百里香、2大匙薑,切小塊、蜂蜜(可依個人喜好添加)、檸檬(可依個人喜好添加)

․製作步驟:
1. 取一個大碗,於碗中混合山楂、銀杏、洋甘菊、百里香和薑。
2. 將步驟1的混合藥草茶配方放入密封罐,貼上標籤並標記製造日期。
3. 沖泡時,在濾茶器裡加進一茶匙後,放入容量約300ml的茶杯中。
4. 倒入熱開水後,浸泡5到7分鐘,取出濾茶器。
5. 以蜂蜜和檸檬調味(依個人需求添加)。
6. 握住杯子以溫熱雙手,一天可享用3次。
7. 保存於涼爽乾燥且不會直接被陽光照射的地方,可存放一年。

剛開始接觸藥草時,你大概會把焦點放在各種藥草的特定療效上,例如哪一種藥草能改善你的睡眠品質?想要知道藥草能如何改善你的身心健康,這樣的想法很棒,但你有沒有想過,造成你失眠的原因是什麼?藥草家傾向採取以「全人醫療」的觀點看待健康,也就是把生理、心理看成一個整體。舉例來說,有些藥草會讓血壓上升、稀釋血液,或是干擾其他能夠救命的藥物效果,因此在使用藥草療法前,我們必須清楚知道藥草本身的藥性,以及每一個人不同的需求。

藥草裡含有維生素、礦物質、和微量元素,許多我們生活中常用的香草調味料,都有功能強大的治療效果。當你開始研究藥草,你很快就會發現一個反覆出現的觀念:如果我們懂得使用,香草就會守護我們的健康。

【範例二】使用聖羅勒製作「日日好心情蜂蜜特調」,趕走你的憂鬱

․準備材料:
2大匙南非醉茄、2大匙聖羅勒、2大匙紅景天、2大匙刺五加根、1杯生蜂蜜

․製作步驟:
1. 在一個約500ml的瓶子中,混合南非醉茄、聖羅勒、紅景天、刺五加和生蜂蜜。
2. 將步驟1的材料混合均勻,並移除掉所有氣泡。
3. 蓋上瓶蓋,貼上標籤並標記製造日期。
4. 浸泡3至4週,存放在陰涼處。在此浸泡期間,藥草會逐漸浮起至蜂蜜表層,因此每天需將瓶子倒過來放置。
5. 當浸泡完成後,將蜂蜜以濾網過篩,可將篩子靜置數小時,盡可能取得最多的蜂蜜。
6. 將藥草浸泡過的蜂蜜放進瓶子中,貼上標籤並標記製造日期。
7. 蜂蜜存放於室溫下即可,於陰涼處可保存一年。

藥草有很多益處,其中之一是幫助我們朝著身心平衡的方向前進。如果你正處於難以置信的壓力、無法專心、精神不濟或是哀痛欲絕,藥草就能派上用場。每一種情緒症狀都有適合的草藥治療;相對的,有些藥草十分萬用,在各種問題上都能有所幫助,藥草就是如此神奇。

當情緒不平衡時,生理狀態也會出狀況。其中,壓力會引發的症狀最為常見,從青春痘到有生命危險的自體免疫疾病都有可能發生。你也許會執意硬撐著,告訴你自己「只是壓力大而已」,但你必須停止這樣做。生活大小事所引起的憂鬱,會跟壓力一樣影響到你的身體機能,每一次你經歷了負面的事情,你的身體就會不自覺地在生理上做出反應。

【範例三】使用鎂鹽製作「完全放鬆泡澡劑」,舒緩你的壓力

․準備材料:
1杯鎂鹽、1杯燕麥、1/4杯玫瑰、1/4杯薰衣草

․製作步驟:
1. 於大碗中,混合鎂鹽、燕麥、玫瑰和薰衣草。
2. 取1/2滿杯的藥草配方,放進一條小毛巾的中心位置,將毛巾的四個角拉起後用橡皮筋綁住毛巾開口,將藥草穩固地包在毛巾裡。
3. 浴缸放水時,一邊將藥草包放進耐熱的水瓶中,以高溫熱水浸泡。
4. 將水瓶裡的藥草茶及藥草包一起倒入浴缸裡。
5. 盡可能不要使用肥皂。

■製作藥方需要的工具、器材和材料

你可能會覺得驚訝,大部分製作藥草需要用到的工具,早就已經在你的廚房裡了,只有少數需要另外準備。我最初的工具只有鞋帶、一個攪拌器、量匙組、杯子、濾茶器還有一些罐子,光是擁有這些東西,幾乎就可以製作出這本書裡所有的藥方。但是,擁有好用的工具的確能讓製作過程事半功倍,以下介紹市面上可購得的物品,會讓你的製作過程更加愉快。

․基本工具和器材:
1. 可混合乾料或濕料的攪拌器。
2. 容器:罐子、瓶子和防水袋(可重複使用、大小適中的玻璃瓶罐,只要先清洗並消毒即可)。
3. 編織細密的過濾紗布, 或是單邊長20∼30公分的正方形舊棉布,也可以用舊T恤、床單或是棉絨布替代。
4. 幾種不同尺寸的碗,或是一個1∼2公升的玻璃量杯。
5. 幾個不同尺寸的深色玻璃滴管瓶(建議30ml/60ml/120ml),用來裝完成過濾後的液體。

․其他輔助材料:
1. 酒品:最建議使用50%酒 精濃度的伏特加製作酊劑,也可以用白蘭地、威士忌、萊姆酒或高梁酒替代。
2. 蘋果醋:可用來浸泡藥草,內服或外用皆可。
3. 椰子油:可用來浸泡藥草,內服或外用皆可。
4. 鎂鹽(潟鹽):與藥草混合,可製成舒緩效果極佳的泡澡材料。
5. 蜂蜜:除了可以加進茶中增加甜味,也是很好的防腐保存劑跟增稠劑。
6. 燕麥:可用來泡澡,也可以製作臉部的去角質保養品。
7. 橄欖油:可用藥草浸泡後,用來舒緩潰瘍或是受傷的皮膚。
8. 奶粉:泡澡專用(只要是粉狀即可,種類不拘)。
9. 米:製作熱敷袋時加進袋中增加重量,加熱後可以熱敷,舒緩肌肉痠 痛。
10. 金縷梅水:很適合做為油水狀的藥劑基底。
11. 甘油:當製作酊劑不能用酒 精時,可用甘油代替。
12. 蜂蠟:可加入任何軟膏或是油膏,使其質地調和至適當的濃稠度。
13. 裝軟膏及護唇膏的小瓶子。
14. 標籤紙。
15. 油性麥克筆:任何沾濕也不會糊掉的筆皆可。

■最好用的8種常備藥草製品

當你情緒低落時,應該沒什麼動力去準備一堆廚房器具跟材料,費心製作一個複雜的藥草製品。因此在本書中,我將大部分藥草配方的製作步驟儘可能簡化,讓初學者也能一看就懂。大部分的藥草製品,你可以選擇提前製作(例如酊劑,製作步驟很簡單,只是需要數週的浸泡時間),或是在需要的當下馬上做好(例如簡單的茶飲)。懂得如何製作藥草製品能提升你的自信心,並能在情緒風暴之中找回寧靜。

1.【茶】
「花草茶」的名稱中雖然有「茶」字,但並不是茶葉所沖泡出來的茶,單純屬於藥草,它可以包含任何一種植物的根、葉、花、種子或是以上各種物質搭配混合而成。泡一杯花草茶的方法如下:用一茶匙的藥草兌上約180ml的水,將水燒開,加進裝有藥草或是濾茶器的杯子中即完成。如果你需要更強的功效,也可以將藥草量增為兩倍或是更多。

2.【水煎劑】
水煎劑類似藥草茶,但需要在沸水中煎煮一段時間,通常是使用樹皮、種子及根部的藥草,需要較長的時間煎煮以提煉出療效。像是含羞草的樹皮,以及南非醉茄、黃耆、紫錐菊和甘草的根部都需要煎煮。將材料(或藥草)放入鍋中,先用大火讓藥劑煮沸,接著用小火慢熬,持續煮出藥材中的有效成分,濃縮成比一般花草茶功效更強的飲品。

3.【酊劑】
「酊劑」就是「藥 酒」,做法是將藥草放置於酒 精(建議使用穀物純釀而成的蒸餾酒,例如伏特加、萊姆酒、龍舌蘭、威士忌或是高粱酒等等)裡浸泡一段時間,讓草本中的藥性轉移至酒 精裡即完成。一般來說,一滴管的劑量等於一杯沖泡完成的藥草茶,因此藉此來攝取植物裡的藥性,是非常快又有效的方法。

如果你不想使用含酒 精的製品,也可以改用植物甘油替代,這樣的製品叫做「甘油溶液」或「甘油酊劑」,甘油和水的比例大約是3:1。

4.【酏劑和補飲】
酏劑(elixirs)和補飲(tonic)為古老舊式的華麗名稱,指的是混合了酒 精、醋、蜂蜜及藥草,與酊劑十分相似的一種製品。

酏劑是以不特定的比例混合酒 精及蜂蜜,加上藥草材料製作而成。玫瑰酏劑通常以甘油做為溶劑,因為已經具有甜味,只需加入極少量的蜂蜜即可。

補飲的成分則沒有一定規則,幾乎什麼都可以,裡面可能放了酒 精酊劑、藥草醋和蜂蜜,其中蜂蜜可能會以藥草浸泡過,也可能會加進一些水煎劑混合而成。

5.【泡澡劑】
泡澡用的藥草跟前面所介紹過的花草茶極為相似,而且有些真的是可以飲用、也可以用來浸泡的配方。將藥草與燕麥、鹽或是奶粉等粉狀物質一起混合使用,為了將藥性有效釋放到水中,可以在放浴缸水的時候,用耐熱水壺泡好一壺濃郁的茶(約4公升),接著將整壺茶跟藥草包倒入浴缸的熱水中。

可以提前製作數份這些藥草浴配方,以便不時之需。使用大容量的茶包袋或紗
布束口袋,將藥草分裝成個別的泡澡劑/藥草茶包,想泡澡時就不必重新調配。

6.【草本蜂蜜】
草本蜂蜜特別適合用於較難入口的藥草,想要在茶裡隨意加進藥草時也很方便使用。除此之外,蜂蜜也是一種很有效的防腐物質。

7.【藥草浸泡製品】
使用水或酒 精之外的其他液體,加入乾燥藥草靜置一段時間,以將其藥草(植物材料)的藥性注入浸泡的液體(溶劑)之中。大部分的情況下,油類、醋或是固體脂肪都可以用來浸泡藥草。

你可以用醋來浸泡蕁麻,以提煉出植物中豐富的礦物質和養分;或是用油浸泡具舒緩及增進循環功效的藥草,來製作放鬆肌肉的按摩油。

8.【軟膏、油膏和乳霜條】
軟膏和油膏這類製品,通常是使用油類和蜂蠟(或植物蠟)混合而成。如果油類本身就呈固體狀,就不需要再添加其他東西讓質地變硬。我們一定都曾經有使用此類製品的經驗,或許在你小的時候,你的母親會用某種涼涼的草藥膏塗抹在你的胸口;或是在冬天時,你會使用草本護唇膏來修復乾裂的嘴唇,市面上這類相關製品也多到數不清。視乎個人不同的使用需求,可使用藥草或精油加入浸泡油來製作出各式各樣的特殊製品。

(未完,完整內文請見本書。)


最新生活新聞
人氣生活新聞
行動版 電腦版