繼肉燥飯之爭 陳其邁下戰帖台南虱目魚

繼肉燥飯之爭,高雄市長陳其邁今天再次下戰帖「彌陀的虱目魚和虱目魚丸是全台灣第一名,不怕貨比貨」。台南市長黃偉哲回應「在此之前,先就肉燥飯做個了結吧」。

黃偉哲表示,台南虱目魚產量高居全國等一,不只有百年老店,還有虱目魚香腸、煎虱目魚腸等諸多特色料理、產品,放眼全國,利用虱目魚最徹底的是台南,如今一波未平,一波又起,台南歡迎PK虱目魚和虱目魚丸,但在此之前,先就肉燥飯做個了結吧。

陳其邁今天出席邁入第22年彌陀港虱目魚文化節致詞表示,彌陀虱目魚的品質是全國第一,尤其是彌陀魚丸。他也向黃偉哲喊話,「不然再來比看看,不怕貨比貨」,市府也會掛保證,做好食安把關。

陳其邁說,身為市長,彌陀是虱目魚的故鄉,擁有台灣品質最好的虱目魚及魚丸,不管是高雄首選、高雄海味、電商平台或購物台等會全力促銷彌陀虱目魚。未來將海線地區串連起來,北起茄萣、永安、彌陀、梓官,新台17線到左營,希望未來可以透過快捷公車,將美麗的海線地區串連,全力發展漁村觀光。

至於虱目魚產銷價格,陳其邁說,目前虱目魚一台斤大約新台幣32元至35元,價格也逐漸回穩,虱目魚肉質鮮美、細嫩,或者虱目魚肚,都有非常好的維生素、蛋白質,也是補充蛋白質最好的來源。彌陀是虱目魚的故鄉,有非常豐富、品質衛生的虱目魚,鼓勵大家多來採買。
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