基隆市府:團膳營養午餐不用含萊克多巴胺美豬

基隆市長林右昌今天表示,他可要求所有團膳、營養午餐不用美豬;基隆市政府發言人沈詠珮告訴中央社記者,林右昌指的不使用「美豬」,是指不用含萊克多巴胺美豬。

含萊克多巴胺美豬民國110年開放進口,林右昌下午在基隆市議會答詢時說,允許含萊克多巴胺豬肉進口,與強制、要求民眾吃豬肉是兩件事。站在地方政府權責角度,他可要求所有團膳、營養午餐不用美豬,「這是我們可以去要求,因為我們是消費者,錢是我們花的,我不買」。

他說,含萊克多巴胺美豬議題應分成食品安全和管理討論,食安牽涉科學證據和容許量,可能很多民意代表希望零檢出,但容許量就像大家吃藥,藥劑量大或過量時,當然會產生毒性;不過,萊克多巴胺不是像砒霜一樣吃一點就會產生影響,容許量是否安全是公開討論過程,才能讓真理越辯越明。

林右昌表示,大家反而應多著墨和努力「管理」,如應有辦法確認農場是否用萊克多巴胺;進口商進口時要揭露資訊,也要了解進口肉品是否使用萊克多巴胺;賣場或肉品加工業者要清楚掌握使用的原料、溯源和標示,並分區域販售外國豬肉和本土豬肉。
  • 新聞關鍵字: 林右昌

最新生活新聞
行動版 電腦版