體驗台灣第一鹽昔日風華 鹽埕步道導覽

台江之寶的「鹽」,是日據時期主要鹽場之一,即現今台南市南區鹽埕一帶。台南市政府將週邊北極殿、天后宮等旅遊景點串聯散步導覽路線,今天舉辦成果發表會行銷在地旅遊。

「鹽」在台灣府城早期經濟開發期,對台灣經濟命脈佔有重要地位,觀光旅遊局以鹽埕為中心,鄰近文化歷史資源、鹽埕北極殿及天后宮等旅遊景點串聯散步導覽路線,今天舉辦成果發表會。

出席發表會的台南市長黃偉哲表示,鹽埕地區是台灣發展最早鹽場,也是使用壽命最久的鹽田,直至民國60年裁廢鹽場,重要地位不可抹滅。規劃南區鹽埕散步路線可瞭解鹽埕過去的自然風貌,鹽埕有很深歷史文化底蘊,從北門到鹽埕都有鹽田,這些鹽田象徵過去台灣鹽業發展史,留下許多值得走走看看的地方,希望大家喜歡「12加1」散步路線,品嚐在地美食,細細品味台灣最悠久的城市。

觀光旅遊局長郭貞慧說,目前台南城市有12條米其林散步路線,南區鹽埕路線再次填滿一塊版圖。鹽埕地區是台灣最早曬鹽的地方,以此歷史場景出發,搭配現有觀光資源與在地小吃,規劃約2小時散步路線。

依南市府資料,隨經濟進入工商業時代,仍遺留下鹽埕老聚落古厝等豐厚文化資產,鹽埕晒鹽場歷史,肇始於明鄭時期,時稱為瀨口鹽場;日治時期設立「原台灣總督府專賣局台南支局」為當時鹽務辦公室。

南區位於交通樞紐,具有豐富歷史人文和自然景觀,鹽埕曬鹽往昔更有「台灣第一鹽」稱號,鯤鯓蚵仔產業、老街文化、照壁與藍色公路的觀光,喜樹則有龜醮文化、魚包、喜事集等文創,在灣裡有傳統藝陣文化,深具歷史內涵與濱海景色魅力。

觀旅局規劃散步路線,從鹽埕圖書館出發,外觀以書本堆疊形式象徵知識的結晶體,彰顯圖書館及鹽埕地方特色,鮮豔明亮的戶外公共藝術「一起飛翔吧-孩子」,如同巨人托起孩子飛翔世界;一路之隔對面即是白雪里「公81公園」,昔日為晒鹽、製鹽的製鹽總廠所在地,所產鹽田堆積如山,如白雪一般而命名,具深厚歷史地位。

另外,位在白雪里公園旁邊為原台灣總督府專賣局台南支局,今日所稱鹽埕出張所,是日治時期鹽務辦公室,融合西洋風情與日式裝飾,屬和洋混合風格建築,除欣賞建築之美,鹽埕出張所空間規劃結合古蹟、藝文展場和特色市集,往前走有原泮港遺址、嚐嚐文創漫漫餐廳美食、看看台灣第一鹽鹽埕故事館。

此外常在安平看見的刀劍屏、劍獅,一起聽聽擺放在鹽埕的歷史故事,還有鹽埕兩大廟埕天后宮、北極殿傳統文化。歡迎對鹽埕散步路線有興趣民眾線上預約報名,電子信箱(zhengchi013@gmail.com),媒合安排導覽解說行程,體驗府城台灣第一鹽昔日場景與風華。

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