台中一中商圈名店驚見老鼠「大啖甜甜圈特餐」! 業者:疑被有心人士惡整

台中一中商圈名店驚見老鼠「大啖甜甜圈特餐」! 業者:疑被有心人士惡整
「九月初生乳脆皮甜甜圈」爆出食安疑慮,有民眾目擊老鼠爬進鐵盤內啃食甜甜圈。(圖/記者爆料網)

[周刊王CTWANT] 台中一中商圈「九月初生乳脆皮甜甜圈」於近日爆出食安疑慮。有民眾目擊,店家將甜甜圈備料擺放在鐵架上,但卻僅有用塑膠袋簡單包覆,就有隻老鼠爬進鐵盤內啃食甜甜圈。對此,業者表示,按照作業流程,都會在閉店時將麵糰推至冷凍庫,影片中冰箱跟冷凍庫都沒有上鎖,懷疑是有心人士或是離職員工所為,正持續釐清中。

據悉,該名民眾於1日晚間10時左右逛一中商圈時,看到眼前場景瞬間嚇壞,只見老鼠有機可趁,正在大啖甜甜圈,讓衛生疑慮堪憂,當下民眾決定告知周邊店家,其他店家再通知甜甜圈店業者,回來收走麵團。

對此,業者回應,過往3年來都沒有發生此種狀況,因為按照作業流程,會在關店時將準備好的麵糰推至冷凍庫,但在影片中卻是麵糰放在走道鐵架,且冰箱跟冷凍庫都沒有上鎖,因此有可能是有心人士、離職員工所為,故意將麵糰放在走道,會調現場監視器釐清。

業者也提到,目前已接到衛生局聯絡,但強調自己是合法店家,過往連國稅局、環保局、警方也都來查過,不怕稽查,但覺得被惡意檢舉。

但衛生局則表示,過去並沒有接獲類似的檢舉案。對於民眾質疑該店衛生品管出問題,台中市衛生局獲報後已派員稽查輔導,經初步檢視照片,認為業者已違反《食安法》第8條,要求業者限期改善,若屆期不改正可依法處6萬以上、2億已下罰鍰。

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