有寒流、放寒假立馬衝!全台最紅的十間汕頭火鍋店

有寒流、放寒假立馬衝!全台最紅的十間汕頭火鍋店

難怪愛不釋手!
有著鮮美扁魚湯頭和各家特製沙茶味的汕頭火鍋,本就是許多人寒冷天裡的最愛,再加上2020總統大選甫落幕,韓國瑜不僅選前吃、選後不惜放鳥國際媒體也要開嗑,讓汕頭火鍋瞬間爆紅!

美味的汕頭火鍋有三大特質,首先牛肉一定要是本土牛,沾醬必須獨門,最重要的是湯頭得夠鮮,而且沙茶味必須是本體。

今天《DailyView網路溫度計》就要透過《KEYPO 大數據關鍵引擎》調查,來看看跟著韓市長一起變成熱門關鍵字的汕頭火鍋,全台排行最好吃的前十名是哪幾家!

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有寒流、放寒假立馬衝!全台最紅的十間汕頭火鍋店

第10名:二月牌沙茶爐

吃過二月牌沙茶爐的網友們都對他們家的湯頭讚譽有加,因為不只濃郁還有滿滿的蝦米和鰹魚,感受得到老闆的用心熬煮,再來就是他們家的金門溫體牛又嫩又好吃,海鮮也是新鮮又甜美,蝦蟹肉實飽滿鮮甜,火鍋料中必點的就屬墨魚卵,餐後湯底煮成粥讓這汕頭鍋完美詮釋海鮮鍋三餐的最高境界。

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image source:fb/二月牌沙茶爐
第9名:牛大福

到屏東潮州必吃「牛大福」,無論是現點現炒的全牛料理,還是他們家正宗沙茶火鍋,這在地60多年家傳三代的老口味可是許多人熟悉的家鄉味,更是外地人來到潮州一定要品嚐的佳餚,他們家選用每日新鮮現切的台灣本土牛肉,家傳秘方的風味傳統道地,難怪被譽為潮州必吃三寶之一啊!

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image source:fb/牛大福
第8名:潮州-新潮園汕頭火鍋

這家也是赫赫有名的在地老店,來這一定要點牛肉,他們家的手切牛肉盤都是限量完售,經常開賣30分鐘就被老饕們一掃而空,店裡的手炒汕頭沙茶醬可以無限取用,火鍋湯底則是有著芹菜、蝦米、扁魚的濃郁香氣,肉感厚實的手切牛下鍋燙個15秒就可以半熟享用,越嚼越有味,很適合喜歡豪爽嗑鍋吃肉的老饕啊!

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