豬仔麻糬綠豆糕太可愛!「點點心」港式經典新演譯 5款創意菜11/10上市
緯豆集團旗下的知名港點品牌「點點心」再度以創新姿態出擊,推出以「港式經典新演譯」為主題的五款全新菜色,將傳統港式風味與現代創意元素完美結合,為食客帶來耳目一新的味覺體驗。這些新品將於11月10日起在全台門市同步上市,邀請粉絲們一同感受熟悉中帶有驚喜的美食衝擊。

▲ 點點心推出以「港式經典新演譯」為主題的五款全新菜色。(圖/緯豆集團)
此次新品的亮點之一是「XO醬燒賣可頌」,這道菜將港式點心與法式可頌巧妙結合,創造出雙重饗宴。金黃酥脆的可頌外殼包裹著多汁的蟹子燒賣,搭配特製的XO醬美乃滋,微辣的風味與豐富的層次讓人一試難忘。這道菜不僅在口感上令人驚豔,香氣更是撲鼻而來,讓人垂涎欲滴。
甜點愛好者則不能錯過「豬仔麻糬綠豆糕」,這款甜點以細緻的綠豆餡包裹Q彈的麻糬,並以萌系豬仔造型壓模,勢必掀起一波拍照打卡的熱潮。這款甜點不僅外觀可愛,口感更是細膩,讓人忍不住想要一再品嚐。

▲ 「豬仔麻糬綠豆糕」,勢必掀起一波拍照打卡的熱潮。(圖/緯豆集團)
在蒸點方面,點點心主推「和牛牛肉丸」,選用M8+級的澳洲和牛製成,肉質滑嫩多汁,搭配鮮嫩的腐竹與港式喼汁提味,口感飽滿且層次豐富,讓人回味無窮。這道菜不僅展現了港式點心的精髓,更融入了高級食材的奢華感。

▲ 點點心主推「和牛牛肉丸」,選用M8+級的澳洲和牛製成。(圖/緯豆集團)
飲品方面,點點心推出了「茉莉金桔綠茶」,以清新茉莉綠茶為基底,融合金桔的微酸果香與西洋梨的柔和甜韻,入口清爽解膩,是搭配各式點心的絕佳選擇。
此外,最引人注目的莫過於點點心與自家時尚中菜品牌「炒湘湘」聯手推出的「湘辣鳳爪煲」。這道菜以炒湘湘的香辣湖南口味融合港式熱滷煲的手法,呈現出麻、辣、鮮、香的多層次滋味,僅在14間限定門市販售,完美演繹中港料理的新火花。

▲ 與「炒湘湘」聯手推出的「湘辣鳳爪煲」。(圖/緯豆集團)
緯豆集團表示,此次新品的推出旨在讓年輕族群在享受經典港味的同時,也能感受到品牌不斷創新的玩味精神。11月10日起,全台門市將正式推出這些新品,為這個秋冬增添更多驚喜與美味。無論是想要品嚐創意十足的點心,還是尋求拍照打卡的好去處,點點心都將是您的不二選擇。
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- 記者:郭懿慧
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