經典台菜餐廳大PK 60家業者入榜

台灣美食全球知名,但台菜卻經常被和經過台灣改良的菜畫上等號。為了讓台菜被更多人看見,經濟部商業司今年首次舉辦經典台菜餐廳徵選活動,希望讓台菜成為民眾生活的一部分。

經濟部商業司司長李鎂表示,「今年的特色就是希望把我們,懷念中的記憶中的優秀的,值得推薦的這些台菜,呈現出來讓大家可以看得到吃得到,我們希望透過一次又一次的活動,讓我們的台菜能夠被看到,被吃到被發揚光大。」

經典台菜餐廳大PK 60家業者入榜

各式各樣的台菜,一盤又一盤放在桌上,滷豬腳、炒米粉、新鮮鮑魚及油雞通通有,前來參與活動的賓客,嘴巴從頭到尾沒停過。本次經典台菜餐廳徵選活動,從106家台菜業者當中,選出60家,其中包含超過40年歷史的老店,以及米其林推薦的星級美食,滿滿台味挑戰民眾味蕾。

(民視新聞/綜合報導)
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