【Omega明日之星】沙棘油功效更勝魚油?

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沙棘 Sea buckthorn(學名 Hippophae rhamnoides)近年被哈佛科學家發現,除有Omega-3、6、9,還富含自然界罕見的「油中黃金」Omega-7!Omega-7不但能抗發炎、降三高,更是超強的皮膚黏膜護理神物,某些功效完勝近年超夯的魚油。

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1顆小小橘色果實,就有高達200種以上對人體有益的活性成分:維生素A是胡蘿蔔的3倍,維生素E是杏仁的8倍,黃酮是銀杏的20倍,抗氧化維生素C是芭樂的7倍與檸檬的25倍,SOD酵素活性是人蔘的7倍,還含有大量的礦物質、膳食纖維和蛋白質。美國稱沙棘為「生命能源」、印度稱為「神果」、中國稱為「聖果」;沙棘被營養學家歸類為「超級食物」,是「世上最完美的植物」、「維生素寶庫」。

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沙棘油:2億年超強生命力
沙棘與恐龍同期,是少數經歷兩億年冰河極端氣候,還留存的古老物種。沙棘耐零下40℃寒冷、抗40℃高溫,就算在5,000公尺的高原或沙漠也能生長,求生能力驚人!正因這種強韌的生命力,古代成吉思汗戰士、現代俄羅斯太空人,都使用沙棘,來強身治病。

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