農遊體驗來淡水 淡水農會力推遊程及南瓜加工新商品

農遊體驗來淡水 淡水農會力推遊程及南瓜加工新商品
【記者高金次新北報導】

每年10月秋高氣爽,是適合出遊的好日子,同時也是西洋萬聖節即將到來的日子,萬聖節中最讓人印象深刻的就非南瓜莫屬,由南瓜雕刻而成的傑克燈籠(Jack-o-lantern),已成為萬聖節的重要象徵!淡水區農會為延續今年全國大南瓜比賽,持續推出一系列南瓜加工產品,讓民眾在家就能輕鬆品嘗應景南瓜料理,同時也與淡水樹興社區合作推出團體體驗遊程,讓民眾能夠不只品嘗南瓜美味,也能到戶外體驗淡水農村特色。

近年新北市政府輔導淡水區農會不斷研發南瓜系列商品,延續推廣淡水在地優質南瓜,有南瓜麵線、冬粉及調和米粉等,更有獲選臺灣農業旅遊伴手禮的南瓜起士紅藜麥餅乾,而今年也推出新品「南瓜燕麥濃湯」,各位家長可以利用這些南瓜產品,添加巧思帶著小孩一起動手做,創作出具有濃濃萬聖節風味的美味料理;另外,農會也與轄內樹興社區共同設計茶籽體驗課程,讓參與民眾不僅認識社區製茶文化,更可品嚐茶籽油風味餐,接下來11月更是洛神花產季,社區也將規劃相關遊程提供民眾體驗。

淡水區農會總幹事高忠表示,新北地區南瓜產季雖然已結束,但農會仍積極與淡水在地農友合作,透過農遊體驗活動,協助推廣淡水農村特色,更帶入消費商機以提升農友實質收入。同時本會也積極研發南瓜相關產品,透過南瓜加工商品突破產季限制,提升在地特色農產經濟價值,本年度新品「南瓜燕麥濃湯」營養價值高,是健康、美味的好選擇,希望民眾踴躍購買,而超市也將於10月底萬聖節周末(10月31日及11月1日),特別舉辦「不給糖、就搗蛋」活動,只要帶小孩前往農會超市購物,不限金額,就能免費試吃「滬尾南瓜起士餅」,為農會超市增添萬聖節色彩。

農業局長李玟表示,本局秉持「先創通路、再開農路」精神,積極推廣新北各區農特產品,除了淡水南瓜加工商品外,現在正是三芝茭白筍及萬里蟹產季,各位老饕們千萬別錯過,同時也輔導各區農漁會開發農漁特產加工商品,讓本市優質農漁產品不受產季限制,全年皆可提供,邀請各位市民朋友到當地遊玩時,也能多多捧場購買本市優質的農漁特產品。

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  • 新聞關鍵字: 李玟

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