優質臺南好米 300噸再銷日本市場

優質臺南好米 300噸再銷日本市場
【大成報記者于郁金/臺南報導】臺南優質好米再度外銷日本市場!下營區弘昌碾米工廠接獲日本訂單,9日於米廠進行裝櫃作業,臺南市長黃偉哲與農糧署南區分署分署長羅正宗、臺南區農業改良場副場長陳昱初、日本食米鑑定士暨工業技術研究院顧問林定三、上達糧業國際公司董事長周碩良、弘昌碾米廠董事長曾江燁共同舉行封櫃儀式。黃偉哲表示,期望此次出口300噸優質好米,能夠讓日本民眾品嚐後,從此鍾愛臺南好米。

黃偉哲指出,臺南市為臺灣重要米倉,每年水稻種植面積2萬4千公頃,占全國種植面積9%左右;為提升稻米品質及市場競爭力,並穩定供貨,市府和農糧署輔導轄區碾米廠、農民團體成立稻米產銷契作集團產區,導入優良品種與栽培管理技術,使用乾淨無汙染的烏山頭水庫水源灌溉,具備「水頭風尾」特性,生產出優質美味好米。

農業局長謝耀清說,弘昌碾米工廠自93年起成立稻米產銷契作集團產區,與臺南在地農友契作生產優質稻米,從育苗、田間管理、採收、烘乾、碾製加工及包裝,採產、製、儲、銷一條龍的生產管理模式,產品更通過產銷履歷、CAS及有機驗證,並透過公私部門持續協力合作,於108年通過日本最嚴格的608項農藥殘留與重金屬檢驗,成功開拓自營糧稻米銷往日本市場。

弘昌碾米工廠表示,透過長期致力於國際經貿業務的上達糧業國際股份有限公司努力,成功與日本商社合作,109年單年度共出口日本逾3,800公噸,110年再獲300公噸訂單;依照日方對稻米品質規格要求,除了必須符合基本檢驗外,還委請日本稻米專家至產地實際考察,評估稻米生長環境及契作管理模式,並且了解加工廠採取嚴格衛生安全標準,確保未來可長期合作及擴大銷售市場範疇。

農業局指出,在優良生產環境及技術下,臺南市生產稻米食味及品質均獲得日本的肯定,證明具有一流水準;未來市府會持續輔導農友生產安全衛生、品質良好臺南好米,行銷至全世界。
優質臺南好米 300噸再銷日本市場

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