美食第一排 居家也要奢華小確幸!

美食第一排 居家也要奢華小確幸!
【大成報記者張淑慧/高雄報導】疫情三級警戒持續中,儘管宅在家裡才是自保王道,但少了在外痛快吃吃喝喝的行程,似乎也不免讓人感到生活好像少了點甚麼。此時,能夠在家享用、滿足美食生活儀式感的餐點,也就格外重要!義联集團旗下的義大皇家酒店與天悅飯店,特別為一個屋簷下的小家庭、夫妻、情侶、室友們,推出極盡豐盛又體貼荷包的超值外帶分享餐,將飯店中西餐廳料理神復刻,豐富餐點讓消費者在家也能享受滿滿的餐桌儀式感!義大皇家酒店星亞自助餐廳推出足供四人共享的大份量西式「宅食分享餐」,主推重量級戰斧豬排與12盎司肋眼牛排雙份肉類主菜,再搭配義式奶油燻肉筆尖麵、鮮蝦凱撒沙拉、奶油南瓜濃湯、熱融起司薯條、特製餐包、招牌糕點及清涼飲料,每套特惠價只要1,280元(原價1,680元),人均3百多元,就能痛快飽足地享受星級飯店西餐美食,絕對是外帶餐中的CP值之王。義大天悅飯店則針對小家庭推出「義情梅花餐」,包含鹹魚雞丁煲、富貴蝦球、蔥燒龍鱈魚、虎蹄燒杏鮑菇、彩虹什錦蔬等5道中式宴席上常見的主廚手路菜,每套售價1,500元,讓消費者宅在家就能品嚐到豐盛美味的菜餚。

義大皇家酒店:霸氣豐厚雙肉主菜,CP值王者當之無愧

吃膩了中式便當或是速食,偶而也想要換換口味來點高級西餐?礙於三級警戒無法外出用餐,「好好吃頓飯」這個再簡單不過的願望,疫情當下竟成了奢望。義大皇家酒店為了讓宅在家中的消費者也能滿足餐桌盛宴的儀式感,特別推出可以讓4人共享的「宅食分享餐」,每套僅需1,280元(原價1,680元),強調價格實惠又兼具豐富美味的高度性價比。義大皇家酒店的宅食分享餐,是以二款招牌肉類為主角,主廚選用重量約600公克的霸氣戰斧豬排,以特調醬汁歷時醃製入味,再經專業爐具以高溫直火與低溫慢火反覆烘烤,讓肋排、里肌與梅花肉三個部位,呈現出層次分明又多汁的好口味;另一主角是有著均勻油花、柔軟順口的12盎司厚切澳洲肋眼牛排,穀飼澳洲牛的肉質鮮嫩,簡單調味就很好吃,主廚採高溫炭烤至五分熟後靜置,以將肉汁鎖在其中浸潤牛肉纖維,維持Q彈的優質口感。除了真材實料的雙主菜外,分享餐中還搭配多道西式佳餚,包含有滑潤豐厚的奶油燻肉義式蛋黃筆管麵、爽口清脆的鮮蝦凱撒沙拉、甘甜濃郁的奶油南瓜湯、溫暖鬆軟的手工餐包、新鮮佐餐時蔬、與熱融起司薯條,餐後還有點心房特製精緻糕點、餐間也有清涼飲料一起搭配,在家就能享受超完美西餐盛宴。義大皇家酒店星亞自助餐廳的「宅食分享餐」,最遲須於取餐前1天的下午3時前完成預訂,訂購專線(07)656-8166轉51201。

義大天悅飯店:在家也能品嚐道地辦桌手路菜

對於辦桌菜魂縈夢牽的消費者,則可選擇義大天悅飯店的「義情梅花餐」,中餐主廚陳義順特別將菜餚調整為適合小家庭用餐之份量推出五大經典手路菜,「鹹魚雞丁煲」鹹香滋味開胃又下飯、口感細緻且美味的「蔥燒龍鱈魚」滿載著濃濃的海味與鮮甜、「虎蹄燒杏鮑菇」重現圍爐聚餐時的歡愉氛圍、金黃酥脆的「富貴蝦球」老少咸宜,並搭配富含膳食纖維的「彩虹什錦蔬」,滿滿一桌料理不僅菜色豐富,也乘載了一家人用餐時的幸福期盼,一次將宴客時品嚐到的華麗餐點外帶回家安心吃,在家就能享受到外出用餐的辦桌文化,整套料理可供4至5人享用,售價1,500元,訂餐請洽義大天悅飯店訂席中心(07)656-8200。

後疫情時代,宅在家用餐也要追求小確幸

自從疫情升級,用餐僅供外帶後,三餐如何解決也成了親友閒聊時的話題,不僅口味上要推陳出新,更要有在家如同外出用餐的儀式感,無論是義大皇家酒店的「宅食分享餐」,或是義大天悅飯店的「義情梅花餐」,提供高貴不貴的高CP值,將飯店經典的中西佳餚送到家,為消費者一解居家防疫的鬱悶,也成為疫情期間的另類小確幸。義大皇家酒店訂購專線(07)656-8166轉51201,義大天悅飯店訂餐專線(07)656-8200轉訂席中心。
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