臺南虱目魚外銷美 加工出口身價翻倍

臺南虱目魚外銷美 加工出口身價翻倍
【大成報/記者于郁金/臺南報導】臺南虱目魚在市府、業者及貿易商的共同努力下,成功拓展外銷美國新通路,今(20)日於鮮饌國際有限公司進行裝櫃,臺南市長黃偉哲及漁業署副署長林國平等人也特地到場,一同歡送虱目魚加工產品運往美國,貨櫃預計12月初抵達美國,屆時將直送大賣場上架銷售。

漁業署林國平副署長表示,臺南虱目魚養殖面積、產量及產值皆為全國第一(佔50%),大家所吃的虱目魚,每2尾就有1尾來自臺南,每年9月~11月為盛產期?虱目魚外銷約佔2成,主要外銷到美國及中東阿拉伯國家(佔75%),今年1~9月出口虱目魚量約7,100噸,出口單價約36.5元/台斤,出口量相較去年同期成長約1成,外銷出口已逐漸擺脫疫情影響,預計接下來盛產期,外銷成長數量可望再向上攀升,本次出口加工虱目魚,拓展外銷新通路,期望更多優良漁產推向國際市場。

臺南市長黃偉哲表示,臺南虱目魚美味廣為人知,經由通過FSSC22000、ISO 22000及HACCP三國際認證的鮮饌公司,從收購產銷履歷認證之優質虱目魚,並加工虱目魚產品符合國際外銷規定,以高品質產品化危機為轉機,拓展外銷新通路;期待通過這次成功外銷的產銷模式,能將更多更好的優良臺南漁產推向國際市場;同時市府也將依據「漁產品促進外銷作業規範」,協助廠商申請拓銷費用海運獎勵金,期待將來不只美國市場,全世界各地都可以盡快享受到美味臺南虱目魚。

鮮饌公司董事長吳素雯說明,本次出口虱目魚,有別以往國際訂單多為整尾冷凍出貨(價值相對較低),是先經過加工分切處理之虱目魚肚等產品,品質進化為精緻成熟虱目魚產品,可直接於美國的賣場上架,更能貼近國外消費者食用習慣,改變國際市場對虱目魚的價值認知,出口價值倍數提升;同時在國際船運高運費壓力下,本次美國買主訂購滿滿40呎貨櫃,總計1,400箱,包含虱目魚肚、整尾除刺產品等,成功克服種種困難出口,為本市水產外銷注入強心針。
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