材料只需兩種!咖啡冰淇淋

咖啡冰淇淋


超喜歡自家製的雪糕,材料只需兩種:淡忌廉和煉奶,然後再加上自己喜歡的口味,水果、朱古力。。。這次我做了咖啡口味,超好味!


食材



  • 鮮奶油, 200毫升

  • 煉乳, 150毫升

  • 咖啡, 20毫升



料理步驟

材料只需兩種!咖啡冰淇淋

步驟 1:用電動打蛋器以中速打發鮮奶油,打發至有泡沫出現,加入煉乳。再以高速打發至濕性發泡Soft Peak。

材料只需兩種!咖啡冰淇淋

步驟 2:然後加入咖啡,再輕力拌勻,再加入餅乾和朱古力碎。倒入容器內,冷凍最少4個小時。


若對該食譜有任何疑問,請到原始文章內頁詢問食譜作者喔!

完整食譜這邊看:材料只需兩種!咖啡冰淇淋

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