黑糖紅豆大麥粥

黑糖紅豆大麥粥

紅豆黑糖再加上些大麥一起煮增添口感。寒冷的冬天，來上這麼一碗補血甜粥，整個人都暖了起來～～

食材

• 紅豆, 100g


• 大麥, 50g


• 黑糖, 120g


• 水, 7杯

料理步驟

步驟 1：備妥各項材料

步驟 2：紅豆先用水浸泡一晚

步驟 3：紅豆（瀝乾水分）與大麥、水，一起放入『大同智慧AI電鍋』的內鍋中；外鍋放一杯水，按下選擇鍵選至『豆類蹄筋』，再按『開始』鍵，進行烹煮

步驟 4：待完成的警示音響起後，加入黑糖調味，再蓋上蓋子燜30分鐘，即可食用

小撇步
*黑糖一定要等紅豆煮好，才能加噢，不然紅豆就煮不開了
*另外，因紅豆含有豐富的鐵質，故食用時，要避免會阻礙鐵質吸收的紅茶、咖啡

若對該食譜有任何疑問，請到原始文章內頁詢問食譜作者喔！

完整食譜這邊看：黑糖紅豆大麥粥

台灣最大料理生活平台 iCook 愛料理，給你滿滿料理靈感！立即加入 iCook LINE 官方帳號