高雄翰品泰國蝦新煮意 助養殖蝦農渡難關

高雄翰品泰國蝦新煮意 助養殖蝦農渡難關

【記者王雯玲/高雄報導】國內疫情嚴峻,政府呼籲民眾減少外出,以降低接觸風險,國內餐飲業生意慘澹。高雄翰品酒店試圖力挽狂瀾,繼推出冷凍食品宅配後,再主打熱食外送服務。為協助屏東縣的泰國蝦養殖產業,推出泰國蝦美食料理;另消費滿千就能獲得現煮的避風塘泰國蝦6隻,揪團購買五組套餐赠送避風塘泰國蝦12隻及葡式蛋塔12顆,刺激消費者購買。此外,也推動醫護人員冷凍食品優惠,與社會共體時艱,為第一線防疫人員加油打氣。

受疫情影響,市場需求量大減,屏東縣的泰國蝦養殖產業受重創。由於泰國蝦的通路主要為釣蝦場、餐廳,提升至第三級警戒後,全台釣蝦場暫停關閉及餐廳禁止內用,更讓泰國蝦大量滯銷。高雄翰品酒店在這波的熱食外送菜單中特別選購泰國蝦,由主廚開發料理,力挺泰國蝦產業。

飯店業者表示,泰國蝦肉質Q彈,新鮮好吃,少許調味,大鍋拌炒,就是一道色香味誘人蝦料理。「蒜窯泰國蝦」使用最原始調味方式,蒜頭薑片加米酒嗆鍋大火收汁,飽滿彈嫩的蝦肉鮮甜鹹香,還帶著一絲絲蒜薑的辣,讓人一吃上癮回味無窮,蒜窯泰國蝦共25隻原價1280元優惠價999元。

此外,還提供「翰品櫻桃鴨片皮」、「品料理盛盒」、「港都茶樓點心餐黑蒜燉雞湯」、「鹽窯焗全雞」、「黯然銷魂飯」多套星級料理外送服務, 民眾不用出門,在家也能安心享用美食。為刺激消費者訂購,飯店祭出套餐組外送團購優惠,揪團購買五組(外送限同一地址)即赠送避風塘泰國蝦12隻及葡式蛋塔12顆。至飯店自取消費滿一千元送避風塘泰國蝦6隻,幫助養殖蝦農渡過這次難關。

為感謝辛苦的醫護人員,高雄翰品酒店也發起「元氣滿滿醫護加油」挺醫護優惠活動,即日起只要是醫護人員,憑可識別身份之本人證件享有原價1800元優惠價1280元的冷凍組合包優惠。內含蝦仁燒賣1包(10入)、干蒸珍珠丸1包(10入)、鮮肉鮮蝦餃1包(10入)、黑蒜元氣燉雞湯2包×500g、紅燒燉牛腩1入(內含紅燒湯包×1、精選細粉×1)、蔥油酥拌麵1入(內含蔥油酥拌醬×1、精選麵條×1),盼用暖心美食鼓勵第一線防護人員。提貨方式可自取或宅配,本島宅配免運,外島宅配運費須另計。洽詢專線07-5213899 或 07-5614688轉3202、3203。

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