萬里蟹產銷守望者 螃蟹產銷班長許德成

萬里蟹產銷守望者 螃蟹產銷班長許德成

【記者 高金次/新北 報導】

萬里蟹的三個蟹種花蟹、三點蟹及石蟳屬天然野生海蟹,隨著四季及海流變化其捕獲量或多或少,港邊盤商收入價亦有所波動,其中有位萬里野柳漁港捕蟹船長許德成,因自身經歷過盤商倒帳事件讓他開始正視「漁獲產銷」,積極與其他同業合作推動萬里蟹產銷,讓他成為當地名符其實萬里蟹產銷守望者。

憶起當時,地震後產銷失衡賠本出清,螃蟹產銷班因應而生:產銷守望者許德成表示,在還未成立萬里蟹品牌的時候,海蟹產銷方式都是透過盤商收購,而天然海蟹非常嬌貴容易死亡,一旦量多,不管品質規格大小,就只能讓盤商削價盡快轉手賣掉;而在他捕蟹人生中最大豐收也是最大危機就是民國88年大地震那一年,可能是地震後螃蟹都從海溝裡跑出來,每個蟹籠拉起來都是滿滿螃蟹,光是三天就捕了3,600公斤,其它友船也都滿艙滿載,結果量多到盤商無法吸收,只好認賠出清,只要有人接就好,好不容易找到盤商願意收購,沒料到最後盤商付不出錢倒店跑路,連他親朋好友共六艘船五百多萬元全部放水流,因為捕蟹產業銷售困境日益嚴重,在新北市政府與萬里區漁會輔導協助下,許德成與野柳友船組成了「螃蟹產銷班」,身為產銷班長的他,一方面帶領漁村媽媽們站在產銷第一線,配合市府及漁會的行銷活動「野柳假日活蟹市集」,直接販售自家捕撈的活跳跳萬里蟹,傳授消費者各項捕蟹、品蟹知識,另一方面也會協助萬里蟹行銷所需要的螃蟹特賣或展示,確認每一批入港活蟹的規格與品質並調度友船漁獲,讓每一隻萬里蟹都賣得到合適好價錢,即便退休了,心心念念的還是萬里蟹。

品牌深耕在地,雙方共榮共存~新北市漁業處表示,萬里蟹宗旨是維護漁產品價格,振興漁港漁村經濟繁榮,已經成功將產業及當地觀光價值整體提升,達到漁民、地方共榮,讓漁民、盤商以及地方餐廳等觀光業者,都能「靠漁受惠」永續發展形成良好產業循環。

萬里蟹產銷守望者 螃蟹產銷班長許德成

萬里蟹產銷守望者 螃蟹產銷班長許德成

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