全國蜂蜜評鑑得獎蜂農出爐 逛蜂蜜市集暢飲蜂蜜水最消暑

全國蜂蜜評鑑得獎蜂農出爐 逛蜂蜜市集暢飲蜂蜜水最消暑

【記者 林明佑/台中 報導】為推廣國產優質蜂蜜,行政院農業委員會農糧署輔導台灣養蜂協會辦理111年全國國產蜂蜜品質評鑑,於8月6日至8月7日在台中市花卉批發市場草坪區舉辦「2022全國國產蜂蜜評鑑頒獎典禮暨蜂產品推廣行銷市集」,表揚全國蜂蜜評鑑得獎蜂農,合計有123位蜂農獲得各獎項殊榮,並辦理全國最大蜂蜜市集及蜜蜂科普教育活動。

農糧署表示,國內蜂農登錄有案者計1,255戶,養蜂箱數約20.5萬箱,今(111)年採蜜期受到雨季的影響,多數蜂農蜂蜜產量偏低,但品質相當優良,雖持續有疫情干擾,但台灣養蜂協會仍然為了全國蜂農的權益,不畏困難的辦理「全國國產蜂蜜品質評鑑」,藉由評鑑以提升國產蜂蜜品質及知名度。

農糧署指出,國產蜂蜜評鑑分別有龍眼蜜組及荔枝蜜組,為廣受國人喜愛之蜂蜜種類,本次評鑑計有175位蜂農參加,其中龍眼蜜組計148位、荔枝蜜組計27位。經評鑑結果龍眼蜜特等獎15位、頭等獎89位,荔枝蜜特等獎3位、頭等獎16位,合計共有123位蜂農獲得各獎項的殊榮。評鑑蜂蜜採限量評比,每位獲得評鑑獎項者頂多只能分裝成406瓶,數量控管嚴格,保證絕對純正國產蜂蜜。

農糧署說,自(109)年起輔導將蜂蜜導入產銷履歷制度,並於去(110)年重新公告蜂產類臺灣良好農業規範(TGAP),除原蜂蜜品項外,新增納入蜂王漿(子)品項,採逐批檢驗嚴格控管,以確保蜂產品的品質安全及可追溯性。目前已累計78戶蜂農通過驗證,蜂箱數近25,000箱,佔國內養蜂箱數1成2以上,產值達2億元以上,可見蜂蜜產銷履歷制度非常受到消費者及國內蜂農朋友的認同。

農糧署指出,透過嚴謹的管制流程,消費者只需要認明蜂產品瓶罐上的產銷履歷標章,就可購得真正的國產優質蜂蜜。而這次活動在臺中市花卉批發市場草坪區設置40個蜂產品市集攤位及餐飲攤車,邀集國內通過產銷履歷驗證、獲獎蜂農參與展售,並在這炎炎夏日,現場提供清涼蜂蜜水消暑飲用!

農糧署表示,另也舉辦蜜蜂、蜂產品食農教育、辨別真假蜂蜜及免費DIY活動,一連兩天的活動,邀請社會大眾踴躍參加市集活動,搭配各家限時優惠活動,可買足一年份的蜂蜜回家享用,歡迎大家來現場共襄盛舉,用消費行動支持優質國產蜂蜜。

圖一:全國國產蜂蜜評鑑頒獎典禮暨蜂產品推廣行銷市集,表揚全國蜂蜜評鑑得獎蜂農123位。(記者林明佑攝)

圖二:臺中市花卉批發市場草坪區設置40個蜂產品市集攤位及餐飲攤車,邀集國內通過產銷履歷驗證、獲獎蜂農參與展售,現場提供清涼蜂蜜水消暑飲用。(記者林明佑攝)

圖三:全國國產蜂蜜評鑑頒獎典禮暨蜂產品推廣行銷市集,會場也舉辦蜜蜂科普教育活動。(記者林明佑攝)

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