廢食用油應妥善回收 嘉義市環保局提醒合法交付指定回收業者

【記者 劉芳妃／嘉義市 報導】廢食用油若沒有適當回收，流入下水道或雨水下水道，將會污染環境日久更可能造成下水道阻塞，因此嘉義市政府環境保護局嚴格要求餐飲業者應將廢食用油交付合法清除業者進行回收。而委託清除機構回收者，餐飲業者也請認明本市核發之工作證，並可掃描工作證上之QR code確認真偽。自104年1月1日起全國廢食用油回收業者均應攜帶「廢食用油回收工作證」，憑證收油。同步要求合格回收業者上網申報收受的廢食用油來源、數量及流向以杜絕非法流入食品工廠，為市民健康嚴格把關。

嘉義市政府環境保護局表示，為利民眾辨識合格廢食油回收業者，工作證上有照片、公司名稱、電話、許可證字號等資料，並於照片處加蓋核發環保局之鋼印及工作證上之浮水印、QR Code等防偽功能，民眾亦可透過智慧型手機掃描QR Code查詢回收廢食用油工作證資料。

嘉義市政府環境保護局蕭令宜局長提醒，將廢食用油交付回收業者清除時務必要求業者出示廢食用油工作證，避免不法業者再利用造成食安或環境污染問題，民眾若有發現廢食用油非法流用情形，可撥打環保局專線05-2251775檢舉，藉由市民及政府共同維護食品安全。