別再只看成績單！超越教育雙語品格營故事踏查家：用「服務」與「思辨」設計孩子未來能力複利

【記者 沁諠／台北 報導】當一群 7 至 13 歲的孩子，端著親手烹調的獅子頭與佛跳牆走進台南社區巷弄，與獨居長者共進午餐時——那一刻，他們不只是孩子，更成長為「有能力幫助並產生影響力」的行動者。

根據 2026 年初最新統計，台灣已正式進入超高齡社會，65 歲以上獨居長者推估已達約 70 萬人，其中列冊需關懷的弱勢長者高達 5.9 萬至 6.5 萬人。在高齡社會中，「孤單」往往比疾病更難被看見。這項社會趨勢凸顯了教育改革中「培養孩子社會責任與關懷能力」的重要性。

由超越教育（Beyond Education / Camp Beyond）主辦的「Give & Grow 雙語品格行動營」，於 2 月 9 日至 2 月 13 日在嘉義與台南展開。這場營隊由創辦人 John Stephenson 親自帶領，聯合專業外籍導師、雙語老師及資深志工團隊，成功將美國教育的「勇氣」融入台灣社會最動人的「溫度」，帶領 16 位孩子跳脫舒適圈，完成一場以「服務」為核心的自我探索之旅。

▲超越教育寒假雙語品格營的孩子們與歐阿媽一起共餐，並進行生命故事採訪。

翻轉認知：教育不是活動體驗，而是能力設計
擁有 12 年美國升學輔導以及營隊經驗的創辦人 John Stephenson 表示，他欣賞台灣孩子的細膩、禮貌與責任感，也察覺他們有時過於習慣等待指示。所以營隊設計的精神，除了讓孩子理解自己與社會的連結之外，也將美國教育裡「敢問、敢試、敢犯錯」的精神帶進營隊。這不只是五天的活動，而是針對未來十年所需特質的「能力設計」。透過營隊，孩子在五大指標中淬鍊內在的韌性：

一、跳脫舒適圈：在年菜教室與市場中大膽嘗試新身分。有人主動爭取掌控預算，有人挑戰主廚掌勺。在「敢試」的氛圍下，他們發現自己能為團隊帶來真實的改變。

二、風險判斷：孩子依清單備物，理解安全與健康的關聯；團隊行動時分組彼此照應，也懂得求助方式。他們認知到安全不只是提醒，而是內化為主動判斷的能力。

三、內外韌性：面對跌倒、小擦傷或任務中的失誤，導師引導孩子將挫折視為「成長的養分」。在「不怕犯錯」的引導下，孩子練習調整方法、再試一次，讓失敗成為韌性擴增的必經之路。

四、跨世代同理：透過「故事踏查」，孩子練習敢於與陌生長者建立連結。他們在深度對話中發現，真誠的傾聽與提問本身，就具備感動他人、產生正向影響的力量。

五、自理能力：在沒有家長協助下，孩子練習主導自己的物品、時間與生活細節。這種對生活的掌控感，讓孩子對自己多了一份「敢於決定」的篤定與認識。

從嘉義到阿里山：在土地認同中長出國際視野
營隊首站於嘉義展開，孩子們走進由法國羅浮宮修復師 Toph 與台灣妻子 Sunny 經營的「小黑貓咖啡」，在專業廚師指導下，親手製作獅子頭、佛跳牆等適合長輩入口的軟嫩料理。隨後前往阿里山，由阿里山生態旅遊協會的專業英文導覽老師帶領展開生態走讀。在雙語情境中，孩子們對腳下土地產生了認同的種子。John 認為：「真正的國際視野，是從理解腳下的土地開始。」讓孩子在認同土地的同時，具備走向世界的勇氣。

▲左為歐阿媽的生命故事繪本；右為李阿公的生命故事繪本。

生命故事訪談：當孩子看見「我有能力影響世界」
全體學員移師台南後，深入傳統市場採買並在「臺南市博愛菁莪愛心會」親手烹飪，與 90 歲歐阿媽、70 歲李阿公共餐。用餐後的「生命故事採訪」成為營隊最令人動容的環節。

在長駐台南的英國作家 Hannah 與 Will 的引導下，孩子們將歐阿媽放棄學業拉拔弟妹、李阿公感悟自由珍貴的人生篇章，轉譯為中英對照的「生命故事書繪本」。當孩子唸出故事，看見長輩因被理解而感動時，深刻體會到：「原來我有能力幫助別人，我的關懷能讓長者的故事被世界看見。」 這種真實的成就感，建構了孩子內在最深沉的品格。

專業觀察：在服務中見證孩子的謙卑與成長
知名 Podcast《精算媽咪的家計簿》主持人珊迪兔（SandyTwo）此次擔任雙語志工老師，第一線觀察到孩子的轉向：「平常習慣被安排的孩子，這幾天開始主動問：『需要幫忙嗎？』這種從『被動』到『想付出』的轉變，正是傳統課程教不出來的價值。」

珊迪兔指出，真正的教育投資不是押在分數，而是押在「能力」上。「當孩子知道自己能為社會產生正向影響時，他們的眼神會發光。這種自我價值感，不是考試一百分能給的。」

布局未來：獎學金是能力的必然，而非追逐的目標
超越教育深知國際教育並非要求孩子成為「滿分機器」，而是具有觀點、成熟度與社會實踐力的未來領袖。因此，營隊也安排司法博物館的雙語導覽，讓孩子在真實的法庭空間中，將抽象的「公平」、「規則」與「責任」具象化。創辦人 John Stephenson 表示：「真正的國際視野，是理解社會制度並願意承擔公民責任。」

這種對社會深度的理解與實踐能力，正是國際教育最看重的素質。「出國不是浪漫，是成本；獎學金不是虛榮，是策略。」珊迪兔以精算視角觀察，當孩子的能力被培養得足夠厚實，獎學金自然會成為能力的「副產品」，也是世界教育資源對孩子實力的認可。

營隊最終日，孩子們將親手製作的生命故事繪本，送給歐阿媽與李阿公。當阿媽翻開屬於自己的生命故事書，看到自己的生命被寫成文字、畫成圖畫時，眼眶泛紅；難得感性的阿公將書抱在懷裡向孩子們說「我會一輩子好好珍藏這本書。」孩子們從中獲得了「我有能力產生影響」的深刻體悟。這份透過服務淬煉出的自信與思辨力，正是超越教育送給孩子最珍貴的禮物，也證明了超越教育的核心靈魂：「教育，不只是教會孩子說英文，而是讓孩子相信：我可以站上世界的舞台。」（照片記者沁諠翻攝）