「3點1刻」慶35週年推動「新茶文化」走向世界

【記者 廖美雅／台中 報導】創立於台中的茶飲品牌「3點1刻」，今年迎來成立35週年。由石城實業打造的3點1刻，13日在台中品牌總部及大里「3點1刻故事館」同步舉辦「榮耀35國際品牌日」，邀集產官學界與各界來賓齊聚，共同見證品牌走過35年的發展歷程，也為台灣茶文化邁向國際再添新頁。

▲創辦人朱俊宏打造「3點1刻」品牌，並逐步在國際市場嶄露頭角。

3點1刻品牌故事始於1991年。創辦人朱俊宏出身南投茶農世家，承襲家族四代製茶技藝與對茶葉品質的堅持，將傳統茶文化結合創新思維，研發出全球首款「看得見茶葉」的茶包式奶茶，成功打造3點1刻品牌，並逐步在國際市場嶄露頭角。近年來，石城實業亦積極推動智慧農業與產線數位化管理，強化從茶園到生產端的整體品質控管，讓3點1刻產品成功銷往全球30多個國家，逐步建立台灣茶品牌在國際市場的能見度。

為慶祝35週年，石城實業特別規劃「珍稀品茗．三十五年歲月茶席」活動，邀請專業茶藝師張簡柔安親臨司茶，以精湛茶藝帶領來賓體驗茶香與時間交織的韻味。活動現場演繹兩款極具代表性的珍稀茶品，包括甫於2026年英國The Leafies國際茶品競賽中榮獲金獎的「天時成沏—喬木岩韻紅玉」，以及歷經35年自然轉化的高山老茶，讓與會者透過品茗感受台灣茶文化深厚底蘊。

▲「珍稀品茗．三十五年歲月茶席」活動，邀請專業茶藝師張簡柔安(左一)親臨司茶。

其中，「天時成沏—喬木岩韻紅玉」以野放喬木茶樹為特色，茶湯帶有細緻薄荷香與岩韻木質調，並結合永續理念與友善耕作方式；而「35年高山老茶」則嚴選民國80年採製的高山茶菁，歷經30餘年自然熟化，形成獨特陳香與醇厚回甘，展現時間淬鍊後的茶韻魅力。透過兩款不同年代與風味的茶品，也象徵品牌從傳統製茶技藝到現代品牌經營的跨越與累積。

朱俊宏表示，35年的品牌歷程，不僅是一家企業的成長軌跡，更是台灣茶產業持續創新與轉型的縮影。從茶農世家出發，到打造能夠走向國際的茶飲品牌，每一步都凝聚團隊對品質與文化的堅持。他指出，站在35週年的新起點，石城實業將持續以品質與創新為核心動能，深化品牌國際化布局，推動「新茶文化」走向世界。所謂新茶文化，不僅是將傳統台灣茶以更便利的形式帶入現代生活，更希望將健康理念、環境永續與人文精神融入每一杯茶湯。（照片／記者廖美雅翻攝）