牛排蘑菇醬沒人選?老饕吐2+1吃法

牛排蘑菇醬沒人選?老饕吐2+1吃法
牛排「蘑菇醬」早已沒人選?老饕吐「2+1」吃法。(示意圖/翻攝自Pixabay)

台式牛排能客製化做出不同的熟度口感,再配上麵類主食和荷包蛋,價格更是平易近人,深受不少民眾喜愛,而近日就有網友在網路上表示疑惑「牛排『蘑菇醬』早已沒人選?」沒想到就有老饕吐露了「2+1」吃法,直言「真的神搭配」,引起熱議。

這位網友在網路論壇PTT Gossiping板上PO出一篇「台式牛排要淋蘑菇醬還是黑胡椒醬?」的文章表示,「之前有去神戶吃貴桑桑的和牛鐵板燒,吃完後都覺得台灣的什麼家的牛排,吃起來都像牛肉乾」,原PO更直言「現在吃的一些台式牛排,都沒問我要淋什麼醬,端來直接就蘑菇醬在上面...這些醬放久了會看到半凝固,結合鐵板上的殘油,真的很噁心...請問有沒有台式牛排要淋蘑菇醬還是黑胡椒醬的八卦?」此篇文章一發出,立刻引起大量網友熱烈討論,留言區蓋起高樓。

牛排蘑菇醬沒人選?老饕吐2+1吃法
最多老饕吐露了「2+1」吃法,是為「雙醬+番茄醬」。(示意圖/取自pixabay)
網友們紛紛留言表示「牛排加玫瑰鹽」、「A1醬配夜市低階肉肉,高階肉海鹽而已」、「唯一支持蘑菇醬」、「雙醬不然就黑胡椒,只有蘑菇根本就屎」、「台式牛排都馬醃過,不醬灑海鹽也不錯,還能順便測試肉有沒有問題」、「組合肉其實用什麼都沒差」。

但最多老饕吐露了「2+1」吃法,是為「雙醬+番茄醬」,「雙醬,然後吃的時候另外沾番茄醬」、「當然是」、「我都雙醬+番茄醬」、「雙醬+番茄醬才是王道好嗎,神搭配」。(編輯:王柏文)

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