鍾欣怡聯名胡同燒肉 推A5和牛煎餃

鍾欣怡聯名胡同燒肉 推A5和牛煎餃
鍾欣怡直播帶貨甚有口碑,去年創立食品電商「欣欣牌」,今聯名「胡同燒肉」開發A5和牛煎餃及燒肉水餃,她笑稱自己牛仔褲「從S號胖到快要L號」,將近多了7公斤。(圖/欣欣牌提供)

鍾欣怡看準網路商機,早早投入直播市場,帶貨業績驚人,去年創立「欣欣牌」⻝品電商,主打日常國民美食,開站便創下單日銷售200萬的好成績。有感疫情在家自煮的高需求,聯名「胡同燒肉」開發A5和牛煎餃及燒肉水餃,親自試吃以調配出最佳口味,她笑稱自己牛仔褲「從S號胖到快要L號」,將近多了7公斤。

經歷過媽媽生病,因為懷念而想複製媽媽味道的鍾欣怡,在家除了學著復刻母親最擅長的湯品,也將兒時常被爸爸帶去吃牛肉麵的記憶實現在餐桌,沒想到這一投入,竟直接催生主打日常國⺠美⻝的電商品牌「欣欣牌」,靠著過去累積的好口碑,去年9月一開站便創下單日銷售200萬的好成績。

鍾欣怡聯名胡同燒肉 推A5和牛煎餃
親力親為的鍾欣怡,為了聯名「胡同燒肉」所開發A5和牛煎餃及燒肉水餃,試吃胖了將近7公斤。(圖/欣欣牌提供)

身為二寶媽的鍾欣怡,有感疫情在家自煮的高需求,攜手「胡同燒肉」,從原本雙方招牌欣欣牌的屋台煎餃、胡同的和牛油乾拌麵為出發點,聯名開發A5和牛煎餃及燒肉水餃全新冷凍商品。鍾欣怡親自試吃了半年才調配出最佳口味,她笑稱自己牛仔褲「從S號胖到快要L號」,將近多了7公斤。

銷售累計至今逾20萬顆的「欣欣牌」經典屋台煎餃,搭配胡同和牛油乾拌麵的和牛油,開發而成「A5和牛煎餃」,吃得到油脂清香與新鮮香菇的濃厚香氣;「燒肉水餃」則汲取胡同燒肉醬的鹹甜滋味,搭配爽脆四季豆內餡,香甜Q彈。推薦再搭配鍾欣怡全新開發的「洋蔥皇后醬」,鹹甜開胃。

鍾欣怡聯名胡同燒肉 推A5和牛煎餃
「欣欣牌防疫箱12品」88折優惠價1,888元(原價2,146 元);另有胡同聯名組可選。(圖/欣欣牌提供)

除了聯名美味,為方便大家居隔也能享有美食,將屋台椒麻煎餃、老火燉菇雞湯麵、法式清燉牛肉麵、淮山百合花膠雞湯等人氣銷售美食,集結成「欣欣牌防疫箱12品」,搭配小點滷味拼盤、鮮凍食材智利鮭魚切片等食材,一次買齊。

鍾欣怡聯名胡同燒肉 推A5和牛煎餃
法式牛肉澄清湯以近江和牛及牛骨進行長時間熬煮,再去除雜質淨化,琥珀褐色湯品澄澈剔透,可暖胃或作為料理基底。(圖/欣欣牌提供)

「和牛研究室Wagyu Lab」也考量近期居家自煮需求攀升,法式澄清湯、紅酒燉近江牛、和牛瑪莎拉咖哩及和牛日式燴飯醬等6款冷凍即食和牛料理包,可以一人輕鬆吃、兩人混搭或方便小家庭聚餐。

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