煮出半熟飯怎解決?主婦教1招挽救

煮出半熟飯怎解決?主婦教1招挽救
有主婦用電鍋煮飯時忘記按下炊飯,結果變成「半生不熟」的慘狀,讓她只好發文求助。(圖/翻攝《爆系知識家》)

對多數台灣家庭來說,白米飯是日常最常吃的主食。不過就有主婦用電鍋煮飯時忘記按下炊飯,結果變成「半生不熟」的慘狀,讓她只好求助,而畫面曝光,立刻有主婦跳出教1招來解決。

一位網友在臉書《爆系知識家》上提到,自己在用電鍋煮飯時,忘記按下炊飯,結果後來察覺時,打開電鍋發現整鍋米已經變成半生不熟的慘狀,又不想浪費整鍋飯,讓她只好發文求助「這些飯還能做什麼用途?」

煮出半熟飯怎解決?主婦教1招挽救
雖然半熟的飯還是能夠挽救,但口感不佳,多數人仍建議改拿去煮粥。(示意圖/翻攝photoAC)

電鍋內的畫面曝光後,立刻有過來人教學解決方法「再加點水煮一次」、「我會沿著鍋壁至中間再加水,再煮一次」、「方案一、加原本一半的水在煮一次;方案二、煮粥當早餐」、「勤勞一點就是灑一點水在飯上,攪一攪再繼續蒸15分鐘」。

不過也有另一派內行人建議「水瀝乾,分裝冷凍,下次煮粥」、「再重煮一次的飯,真的不好吃!煮粥最好」、「飯是救得回來,但不好吃,太多的挖起來冰冰箱,煮稀飯是唯一的解決方法」。(編輯:潘毅)

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