黑心豬大腸流入寧夏早市 醫呼籲先做1事

食藥署公布帳冊紀錄中，黑心豬大腸相關流向。（圖／食藥署提供）

[NOWnews今日新聞] 屏東「百威食品有限公司」遭查獲涉嫌使用「工業級雙氧水加工豬腸」一案，食藥署昨（4）日晚間公布最新流向，目前已知分為B級大腸和白小腸2類，其中B級大腸1636公斤分別流向台北市寧夏市場、屏東縣和高雄市。對此，醫師呼籲，應該先檢驗工業級雙氧水成分劑量，評估對人體影響。

針對「百威食品有限公司」涉嫌使用「工業級雙氧水加工豬腸」，食藥署南區管理中心主任魏任廷指出，相關產品追溯其流向，目前以帳冊資料顯示，分為B級大腸和白小腸2類，B級大腸分別由台北市寧夏市場陳先生購入1330公斤，但庫存情況有待進一步查核確認。另外，屏東縣邱Ｏ輝則購入180公斤，已售予散戶，無庫存；高雄市吳Ｏ傑則購入126公斤，已無庫存。

根據媒體報導，寧夏夜市自治會榮譽會長林定國澄清，陳先生為寧夏早市的豬肉商，1330公斤包含豬腸、豬心、腰子等，是客人需要臨時調貨，與攤商無關，寧夏夜市沒有進百威商品，攤商也會標示豬腸來源。

台北榮總臨床毒物與職業醫學部主任楊振昌則提醒，目前無法得知工業雙氧水有哪些有毒物治或汙染物，應盡速檢驗其成分、劑量等，才能評估對人體影響。

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