每天在補鈣 但你真的懂選乳製品嗎?今天一次幫大家整理清楚

補鈣乳製品,營養成分分析表,挑選時要注意,拒絕成分落落長,每天在補鈣,但你真的懂選乳製品嗎?熱量、鈣含量、乳糖差異其實真的有差喔~今天一次幫大家整理清楚。



1. 鮮奶(全脂)

1份=1杯 240ml

熱量 151 kcal

蛋白質 7.4 g

鈣 250 mg

維生素B2 0.41 mg

乳糖 10.6 g

適合日常補鈣

建議分次喝 不要一次灌太多

腸胃較敏感的人 可避開空腹或睡前大量飲用

避免脹氣不適

2. 低脂鮮奶

1份=1杯 240ml

熱量 103 kcal

蛋白質 7.4 g

鈣 235 mg

維生素B2 0.41 mg

乳糖 11.5 g

適合想補鈣又在意熱量的人

但脂肪較低 脂溶性維生素吸收會稍弱

飲食中記得搭配其他健康油脂

3. 脫脂鮮奶

1份=1杯 240ml

熱量 86 kcal

蛋白質 7.7 g

鈣 252 mg

維生素B2 0.43 mg

乳糖 12 g

熱量最低 適合需要控脂的人

但口感較清爽

不建議作為兒童或青少年唯一乳品來源

避免脂肪攝取不足

4. 保久乳(全脂)

1份=1瓶 240ml

熱量 149 kcal

蛋白質 7.2 g

鈣 228 mg

維生素B2 0.55 mg

乳糖 10.8 g

未開封可常溫保存 但開封後仍需冷藏並盡快喝完

口味較熟成 對味道敏感的人可先少量嘗試

5. 奶粉(全脂)

1份=4湯匙 約30g

熱量 151 kcal

蛋白質 7.9 g

鈣 274 mg

維生素B2 0.71 mg

乳糖 10.9 g

鈣密度高 泡飲時要注意濃度

不要自行加多湯匙

避免熱量與礦物質攝取過量

成人與嬰幼兒奶粉不可互換

6. 優酪乳(無糖)

1份=1杯 240ml

熱量 175 kcal

蛋白質 7.7 g

鈣 226 mg

維生素B2 0.41 mg

乳糖 5.5 g

乳糖不耐可食

適合乳糖不適族群 但仍建議從少量開始

腸胃較弱的人 避免一次大量飲用

選無糖 才不會默默吃進過多糖分

7. 優格(全脂)

1份=210g

熱量 204 kcal

蛋白質 6.5 g

鈣 216 mg

維生素B2 0.48 mg

乳糖 8 g

乳糖不耐可食

建議搭配蔬菜、水果、全穀類 提供好菌養分

避免加糖或果醬過多 否則熱量會快速上升

8. 起司

1份=2片 45g

熱量 139 kcal

蛋白質 8.2 g

鈣 273 mg

維生素B2 0.21 mg

乳糖 0.7 g

乳糖不耐可食

乳糖低、鈣集中 適合乳糖不耐者

但鈉含量偏高

一天份量要控制 避免無意間吃過多



選擇成分越單純越好

鮮乳:成分表只有「100%生乳」

優酪乳、優格:成分只有生乳+菌種,不含奶油、香料、增稠膠、調味、添加糖...一長串看不懂的成分



選對適合自己的方式補鈣,每天穩穩補,身體真的會慢慢有感。

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