王品明年徵才大擴張！全品牌調薪最高 10% 燒肉、火鍋正職起薪 4 萬、年薪上看 200 萬

【創新聞 編輯中心／台北報導】

搶攻農曆年後轉職潮，王品集團宣布自 2026 年 1 月 1 日起全面調升品牌正職與計時同仁薪資。正職起薪含全勤調升至 36,800 元起、計時人員時薪含全勤津貼 210 元起，品牌調薪幅度最高達 10%。其中燒肉與火鍋品牌正職起薪含全勤 4 萬元起跳，全年預計釋出超過 1,200 個正職職缺，正式吹響新年度餐飲人才招募號角。

正職薪資全面提升 最高一年可調薪三次

王品表示，正職同仁除底薪外另享獎金制度，加上制度優化後可於「晉升時調薪」「3 月績效調薪」「9 月年中調薪」—一年最多 三次調薪機會。具潛力者最快 7 個月可晉升至店長階層，年薪上看 200 萬元，提供餐飲業少見的高薪晉升通道。

燒肉、火鍋成展店主力 正職起薪含全勤 4 萬元起

因應多品牌展店需求，王品集團 2026 年在台累計將新增 30 家以上門店。看好台灣燒肉、火鍋市場規模已突破 600 億，聚、青花驕、和牛涮、尬鍋、向辣、原燒、肉次方、金咕等品牌全數調升正職起薪至 4 萬元起（含全勤），最高調幅達 5%。

其中，「聚」「肉次方」儲備店長起薪更達 55,000 元，並提供最快 7 個月的快速培訓管道，搭配獎金制度後店長、主廚年薪亦有機會挑戰 200 萬。

計時同仁部分，若搭配全勤與夜間津貼，燒肉・火鍋門店時薪最高可領到 260 元。

國民品牌石二鍋強勢招募 儲備店長最快 4 個月上任

在外食需求強勁下，平價火鍋品牌「石二鍋」同樣是明年展店主力。因據點遍布全台，提供求職者就近工作的彈性選擇。

「石二鍋」推出快速幹部培訓計畫，具備餐飲值班經驗者，只要於 4 個月內完成訓練並通過考核，即可晉升店長，月薪挑戰 6 萬元起。加上年終獎金、分紅獎金、國外旅遊補助等福利，成為年後轉職族群的優勢選項。

打造多元友善職場 中高齡員工一年成長近兩成

王品近年積極推動多元用工，營造友善工作環境。最新統計至 12 月，集團 中高齡夥伴已突破 800 人，較去年同期成長近 20%。王品強調，無論年齡或背景，只要對餐飲工作具熱情，都歡迎加入，共創能讓「夢想起飛」的舞台。