農糧署推廣國產鮮果與標章選購 打造永續農業新典範

【創新聞 記者陳聖璋／台南報導】農業部農糧署攜手工業技術研究院、藝隆農產公司及 7-ELEVEN ，今（12）日舉辦「國產農產品推廣暨碳足跡標章成果記者會」，見證台灣香蕉首度取得「產品碳足跡標籤」的重要里程碑，展現農業減碳行動的具體進展。

農糧署長期致力提升鮮果品質穩定性與流通效率，並因應農業淨零排放政策，導入碳足跡管理機制，協助業者通過盤查與驗證，邁向永續農業新階段透過標章制度，不僅提升國產農產品價值與市場競爭力，更讓消費者「到 7-ELEVEN 就吃得到碳足跡香蕉」，以行動支持在地鮮果與環境永續。

▲透過標章制度，不僅提升國產農產品價值與市場競爭力，更讓消費者「到 7-ELEVEN 就吃得到碳足跡香蕉」。（圖／記者陳聖璋攝，2025.12.12）

本次成果由工研院服務系統科技中心輔導藝隆農產，完成「台灣香蕉重量分享包」之碳足跡盤查，並於今（114）年8月15日獲環境部核發「產品碳足跡標籤」，成為全台香蕉首例取得該標章之產品，具高度示範意義，並於南部約3000多家指定 7-ELEVEN 門市販售。

農糧署企劃組組長蘇登照表示，為支持在地生產、減少運輸碳排，積極推廣國產農產品，鼓勵消費者優先選購國產鮮果，以兼顧食安、品質與永續理念。透過推動農產品履歷標章與產品碳足跡標籤，可有效提升國產農產品之辦識度、可追溯性及消費信任度，展現台灣農業在品質提升及環境保護上的具體成果。

蘇登照指出，配合「建構農產品冷鏈物流及品質確保示範體系」計畫政策方向，農糧署亦結合碳足跡管理，導入產品生命週期盤查（LCA），以科學化數據呈現冷鏈農產品在提升保鮮效率與成果管理碳排的綠色行動，凸顯低碳冷鏈對農產品品質穩定與永續發展的重要效益。

▲農糧署企劃組組長蘇登照表示，未來將與通路業者農業團體密切合作，推動標章農產品更深入各類生活場域，讓民眾日常即能輕鬆選購安心、美味、永續的台灣鮮果。（圖／記者陳聖璋攝，2025.12.12）

工業技術研究院服務系統科技中心副執行長陳慧娟表示，「我們將農產的所有程序，包括生產、運送及供應鏈階段都進行剖析，從剖析結果制定出標準化盤查流程，同時結合相關分析工具如碳運算平台擷取數據並進行整合。」

為強化農業永續形象，農糧署將持續輔導農民團體與農企業參與產銷履歷與碳足跡驗證，建立更完善的可追溯、可量化管理機制。未來也將與通路業者農業團體密切合作，推動標章農產品更深入各類生活場域，讓民眾日常即能輕鬆選購安心、美味、永續的台灣鮮果。

在面對美國關稅調整所帶來的市場挑戰下，透過推動產品碳足跡標章及落實低碳農業措施，不僅有助提升台灣農產品在國內外市場的永續形象，也促進國內消費市場更積極支持國產農產品。

▲工業技術研究院服務系統科技中心副執行長陳慧娟。（圖／記者陳聖璋攝，2025.12.12）

蘇登照強調，本次活動展現農糧署在推動農產品冷鏈管理、碳足跡盤查及在地消費推廣等政策上的決心，深化農業綠色行動與產業永續發展的連結，並將持續以具體作為帶動國產農業的價值提升與市場擴展，攜手產業邁向永續韌性的未來。

記者會現場展示藝隆農產導入碳盤查與減碳措施之成果，也與 7-ELEVEN 共同倡議「優先選購國產農產品、支持在地生產」理念，藉由推動在地消費，減少進口運輸所造成的碳排放，進一步強化國產農業在淨零轉型下的競爭力與韌性。