湊湊推出冬日懷石耶誕饗宴!頂級和牛、活龍蝦與一〇一煙火景觀一次到位

【創新聞 編輯中心/台北報導】
冬季腳步將近,歲末也迎來最令人期待的節慶時刻。湊湊火鍋以《冬日懷石耶誕盛宴》為主軸,於年末檔期推出多款限定料理與節慶主題拼盤,透過懷石料理的細膩鋪陳,結合頂級肉品、海陸珍饌與現炒鍋底,為冬日餐桌注入更具層次的用餐體驗。
其中,湊湊台北大巨蛋店更坐擁一〇一跨年煙火的絕佳視野,讓賓客在享用鍋物的同時,也能輕鬆欣賞夜空中綻放的煙火盛景,成為耶誕與跨年聚餐的話題場域。

冬日懷石耶誕盛宴 以儀式感鋪陳年末餐桌
本季節慶菜單集結「皇牌鹿兒島和牛三拼肉肉聖誕樹」、「波士頓活龍蝦三重奏」與「活蛤鮮雞爆炒香鍋」等核心品項,從肉品、海鮮到鍋底層層展開。湊湊以懷石料理的節奏為基礎,讓食材的旬味與質地被細緻呈現,同時透過藝術級擺盤,強化節慶餐桌的視覺儀式感,打造專屬於冬日的和風饗宴。

皇牌鹿兒島和牛三拼肉肉聖誕樹 優惠價2,180/1,380元 原價2,799/1,699元 (大/小)
皇牌鹿兒島和牛三拼聖誕樹 頂級三牛堆疊奢華層次
「皇牌鹿兒島和牛三拼肉肉聖誕樹」是本季最具代表性的主打之一,嚴選日本鹿兒島頂級和牛、澳洲和牛與美國牛小排,依油脂、口感與肉香層次巧妙搭配。立體堆疊的聖誕樹造型,不僅成為冬季最吸睛的拍照主角,也讓多人共享時更具節慶氛圍。
肉品搭配湊湊獨創的「和風柚香芭樂醬」,以現磨芭樂與大根調製,溫柔果香平衡油脂厚度,使整體風味呈現輕盈而不膩的日式節奏。

波士頓活龍蝦三重奏 推薦價2,999元 (每日限量)
波士頓活龍蝦三重奏 冰火交錯的味覺演繹
「波士頓活龍蝦三重奏」以三種吃法呈現龍蝦的多重表情。先嚐冰沁刺身的清甜爽脆,再品以蝦膏熬製的濃郁味噌金湯,最後將飽滿蝦鉗下鍋涮煮,彈牙鮮甜在口中層層遞進,完整展現海味的深度與溫度。

企鵝堆雪球 優惠價580元 原價680元
節慶拼盤與童話配菜 讓聚餐多一分趣味
「冬日絮語晶翠花禮」以當季蔬菜與珍菌化作花束造型,視覺與味覺同時兼顧;「企鵝堆雪球」則以招牌企鵝丸搭配潔白墨魚滑,宛如冰雪童話場景,增添共享時的溫馨與打卡儀式感,特別適合多人聚餐搭配。

冬日絮語晶翠花禮 推薦價520元
耶誕龍宮珍饌七寶
集海中珍饌於一席,嚴選七大頂級鮮味。以現點現片的極品東星斑與極鮮龍虎斑為主角,搭配細緻柔滑的深海鱈魚、鮮美厚實深海十頭大鮑魚、爽脆鮮甜的鮮撈活蝦、鮮潤飽滿的野生文蛤與東石鮮蚵。七寶齊聚一鍋,鮮香交疊宛如龍宮盛宴。

耶誕龍宮珍饌七寶 優惠價1,199/699元 原價1,399/899元 (大/小)
現炒活蛤鮮雞爆炒香鍋 暖心鍋底揭開冬季序章
全新「活蛤鮮雞爆炒香鍋」由品牌主廚以台式石頭火鍋為靈感,桌邊現炒宜蘭鮮雞與野生文蛤,香氣瞬間釋放,再加入干物熬湯手法,堆疊出濃郁卻不膩的冬日旨味。搭配全新推出的「特色九宮格」系列,從精緻海陸到頂級和牛,讓每一格都成為一段味覺驚喜。
- 活蛤鮮雞爆炒香鍋佐精緻海陸 雙人九宮格 優惠價880元 原價1,280元
美國特選雪花牛與台灣國宴香草豬,搭配新鮮季節時蔬與七星鱸魚片,層次豐富鮮甜滿口。
- 活蛤鮮雞爆炒香鍋佐頂級海鮮 雙人九宮格 優惠價980元 原價1,380元
極品東星斑、鮮撈活蝦、七星鱸魚片與東石鮮蚵,搭配新鮮季節時蔬,海味鮮味層層堆疊。
- 活蛤鮮雞爆炒香鍋佐精緻海陸 雙人九宮格 優惠價1,180元 原價1,680元
日本鹿兒島A5頂級和牛和2款澳洲和牛,搭配新鮮季節時蔬與七星鱸魚片,奢華感滿溢。

全新爆炒香鍋+特色九宮格
微醺調飲與節慶優惠 為年末聚會增添餘韻
節慶期間同步推出青檸 Mojito 與莓果 Mojito,以薄荷、檸檬與蘭姆酒調和出清爽果香,為鍋物增添微醺層次。歲末亦祭出多項優惠,包含早鳥訂位折扣、會員限定和牛加購,以及節慶套餐最低優惠,讓年末聚餐更具吸引力。

青檸MOJITO / 莓果MOJITO 推薦價399元
沉浸式節慶場景 把年末回憶留在湊湊
從耶誕主題佈置、現場演出到包廂空間,湊湊以視覺、聽覺與味覺交織出完整的節慶體驗。無論是耶誕聚餐、跨年歡聚,或想在暖鍋陪伴下欣賞一〇一煙火,湊湊都成為年末最具儀式感的聚餐選擇,為一年畫下溫柔而華麗的句點。
期間限定優惠|歲末雙重禮遇×套餐最低65折
- 歲末雙重禮遇1 早鳥訂位享9折
12/19(五)前inline預訂輸入優惠碼「XMAS」,01/04(日)前用餐單點享超值85折優惠
- 歲末雙重禮遇2 會員享日本鹿兒島A5頂級和牛99元
01/04(日)前Line會員享日本鹿兒島A5頂級和牛體驗份超值優惠價99元
- 耶誕跨年系列套餐 最低65折起
節日套餐(2 / 4 / 8人) 優惠價2,999 / 5,999 / 13,999元 價值4,069 / 6,648 / 15,888元
尊爵套餐(2 / 4 / 8人) 優惠價3,999 / 7,999 / 16,999元 價值6,375 / 8,994 / 23,320元
※飲酒過量,有害健康;禁止酒駕;未滿十八歲禁止飲酒。
各分店資訊
湊 湊 SOGO巨蛋店|02-2756-6986|台北市信義區忠孝東路四段515號 (遠東Garden City)
呷哺呷哺 新光南西店|02-2536-6797|台北市中山區南京西路15號 (新光三越南西店三館7F)
- 記者:編輯中心
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