天丼也能這樣吃！金子半之助「和牛漢堡肉天丼」新登場

【創新聞 編輯中心／台北報導】

超人氣經典天丼名店 金子半之助，竟然把「和牛漢堡肉」端上天丼舞台。看準台灣消費者對和牛風味的高度喜愛，品牌以經典天婦羅技法結合靈魂醬汁，推出話題新品「和牛漢堡肉天丼」，再次突破傳統天丼框架，為熟悉的丼飯帶來全新驚喜。新品自 2026年1月8日 起正式上市，邀請全台吃貨一起嚐鮮。

天丼遇上和牛派 經典進化的全新一碗

來台深耕超過11年的金子半之助，以究極天丼風味累積大量忠實粉絲，經典地位早已深植人心。然而品牌並未停下腳步，持續以天丼為核心進行創新嘗試。此次推出的「和牛漢堡肉天丼」，以熟悉的天丼結構為基底，加入截然不同的主角食材，讓視覺與味覺同步升級，展現天丼料理的更多可能性。

【金子半之助 】新推出創新美味「和牛漢堡肉天丼」！新丼上市，吃貨必吃！

圓球狀和牛漢堡肉 一口釋放肉汁魅力

有別於常見扁平造型，和牛漢堡肉特別製作成份量感十足的圓球狀，外層酥香、內裡柔嫩多汁。咬下瞬間，和牛肉香隨著熱氣在口中綻放，再淋上金子半之助招牌靈魂醬汁，鹹甜平衡恰到好處。碗中同時搭配鳳尾蝦、青龍椒、舞菇、南瓜、海苔片與玉子天婦羅，層層堆疊出豐富口感，定價 399元，讓和牛派也能輕鬆享受天丼魅力。

一月美味三重奏 吃新品也不錯過經典

迎接新的一年，金子半之助同步規劃多項限定內容，讓不同族群都能找到專屬樂趣。無論偏好經典天丼、想嚐試創新口味，或是聯名收藏控、會員族群，2026年1月一次滿足。

雙人共享 經典與創新一次到位

不必再煩惱選擇困難，品牌推出雙人套餐，能同時品嚐新品「和牛漢堡肉天丼」與經典「上天丼」，不到千元即可享受雙重美味。
指定門市價格如下：
新光A8、微風北車店 999元
LaLaport南港、LaLaport台中、林口三井、台中港三井、台南三井 899元

聯名周邊倒數 把可愛一起帶回家

延續 2025年12月 起的人氣合作，金子半之助與 LULU豬 聯名周邊持續引發討論。自 2026年1月8日 至 2月28日，凡點購雙人套餐，即可隨餐獲得聯名「豬事順利御守」兩個，隨機款式。另有 LULU豬公仔套餐優惠價 999元，將於 2026年1月20日 起恢復原價 1059元，想收藏的粉絲需把握時間。

會員專屬加菜 一月限定好康

會員於 2026年1月 期間到店消費任一主餐，即可免費加菜「鳳尾蝦乙支」。品牌以實在回饋感謝支持，讓熟客每次回訪都能多一份驚喜。

• 金子半之助-全台門市看過來！

門市地址電話新光三越A8店台北市信義區松高路12號B202-2723-5003微風北車店台北市中正區北平西路3號2F02-2314-0298LaLaport南港店台北市南港區經貿二路131號5F02-7742-0331林口三井店新北市林口區文化三路一段356號2F02-2606-9138LaLaport台中店台中市東區進德路600號 北館5F04-3707-7298台中港三井店台中市梧棲區台灣大道十段168號1F04-2656-2448台南三井店台南市歸仁區歸仁大道101號3F06-5121-678